上海 [切换城市] 上海招聘上海高级管理招聘上海总监/部门经理招聘

值班经理

上海茶矿餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2012-08-29
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语
    日语
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  总监/部门经理

职位描述

主要职责概括:

其责任和主要职能包括但不限于以下内容:

  • 运用正直、诚实和求知来提升茶矿的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。
  • 通过不断的环境评估和顾客给予的暗示,预测顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立休闲环境。
  • 协助培训新伙伴,积极帮助提升其工作的成功表现,在需要时给与尊重和鼓励性的指导。向店经理提供在值班期间伙伴工作表现的反馈。
  • 发现伙伴工作士气和行为表现上的变化,与店经理沟通,促进营造积极的团队氛围。
  • 营造积极的学习氛围,提供清晰、具体、及时和尊重伙伴的指导;在值班期间给伙伴回馈,从而确保营运的卓越,并提高伙伴绩效。
  • 为所有顾客提供优质的服务,表现出“顾客第一”的服务态度,并与顾客紧密接触。发现顾客的需求并做出回应。
  • 理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持积极良好的关系。
  • 在值班期间执行门店营运工作。按照工作分配,负责开关店工作。
  • 遵循营运的政策和流程,包括现金处理、安全和保全,以确保值班期间所有伙伴的安全。
  • 遵循所有的现金管理和现金收款政策,并确保值班团队遵循正确的现金管理惯例。
  • 在值班期间确保员工伙伴为所有顾客提供优质的顾客服务。
  • 保证工作的正常且准时出勤。
  • 坚持遵循所有产品配方和陈列标准,为所有顾客提供品质如一的饮料、食品和礼品。遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。
  • 通过使用现有的组织工具,并与店经理协作,寻找新颖有效的认同方式,认同和加强个人和团队成就。
  • 在值班期间,运用营运工具,达到营运卓越。

公司介绍

公司简介:
      上海茶矿餐饮管理有限公司自2008年成立以来,一直秉持著“良心品质、感动服务、团队合作”的经营理念,以“共好”的企业文化不断地发展前进。
      茶矿要创造一个令人舒服自在的环境,每位在门市工作的伙伴,都要活得开心、乐于工作,展现亲切的微笑、热情地作好每一件事、用心调煮每一杯茶。
      我们称员工为伙伴,因为来到这里,伙伴并不是一群提供劳力的工作者,而是一同创造令人愉悦环境、与分享快乐的人。透过伙伴的努力,我们正努力让Tea Mine成为世界上最受尊敬的品牌─以提供优质健康的茶饮并丰富提高人们生活而永续经营的企业。更由于伙伴们的努力,使得茶矿在快速成长时,仍展现出对于质量、服务永不妥协的坚持。
      我们相信若要达成卓越的目标,必须仰赖所有伙伴的付出及努力。我们相信这绝对是一个不同于你所工作过的环境,是你所不曾体会过的体验,希望能一同创造一个充满活力、乐趣及热情的工作环境。
      欢迎有热情、有责任心的您成为我们的一员,加入茶矿(Tea Mine),您将不仅拥有优厚的福利,还有茶矿(Tea Mine)为您而制定的个性化培训计划和个人职业发展计划,完善的培训制度和明确的升迁考核规定.