上海招聘

职位描述：
MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :
1.Checking / Monitoring Mis-en-place
检查监督，厨房每日准备工作。
2.Knowledge of all kitchen Job descriptions and order for kitchen
熟知所有厨房岗位的工作职责，合理安排厨房工作。
3.Knowledge of product and menu. This will allow you to check on staff and train accordingly.
熟知菜单及所有产品配方，制定员工培训计划，督导培训结果。
4.Knowledge of systems we use namely POS
熟知pos系统打单的产品简写。
5.Stock ordering and Controlling
日常原料订购及成本控制
6.Food menu updating
定期制定新的菜单体系
7.Constant Training of staff
适时进行员工培训
联系电话：13774311096 张小姐 举报 分享

本公司来自香港餐饮管理公司，旗下目前有东南亚餐厅、中高端日料烤肉店、意大利西餐厅、分别位于上海静安区和黄浦区，公司的发展方向将会更多的餐饮或咖啡店陆续开出，具有丰富的管理经验，培训经验，员工发展空间，丰厚的福利待遇，望热爱此行业的小伙伴踊跃加入！将会给你一篇广阔的天地！公司将于本年底陆续开出来！