咖啡 营运总监
上海宝味勤餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-02-20
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:2.5-3万/月
- 职位类别:营运经理
职位描述
职位描述:
工作职责:
1. 负责打造一个具有独特顾客价值的咖啡品牌;
2. 严格实施餐饮运营标准,负责制定分店各项管理、监督制度以及流程体系的建立与完善;
3、负责分店日常运营的监督和管理,跟进目标任务的实施进度,协调各部门的工作;
4、负责人员团队建设,保持公司标准化体系,执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册,并组织监督;
任职要求:
1. 年龄要求:30岁-37岁;
2. 本科及以上学历;
3. 有一定咖啡或时尚饮品的消费习惯,8年以上连锁店管理经验,3年以上连锁公司总部管理经验;
4. 具备很好的沟通协调能力、数据逻辑分析能力、团队管理能力和抗压能力;
5. 积极乐观、为人正派、正能量较强,具有团队向心力。
特性偏向:
1. 年龄:80后优先;
2. 行业:星巴克/Costa等知名咖啡、饮料餐饮服务品牌总部管理人员优先
3. 偏运营管理背景或市场营销能力背景。
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工作职责:
1. 负责打造一个具有独特顾客价值的咖啡品牌;
2. 严格实施餐饮运营标准,负责制定分店各项管理、监督制度以及流程体系的建立与完善;
3、负责分店日常运营的监督和管理,跟进目标任务的实施进度,协调各部门的工作;
4、负责人员团队建设,保持公司标准化体系,执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册,并组织监督;
任职要求:
1. 年龄要求:30岁-37岁;
2. 本科及以上学历;
3. 有一定咖啡或时尚饮品的消费习惯,8年以上连锁店管理经验,3年以上连锁公司总部管理经验;
4. 具备很好的沟通协调能力、数据逻辑分析能力、团队管理能力和抗压能力;
5. 积极乐观、为人正派、正能量较强,具有团队向心力。
特性偏向:
1. 年龄:80后优先;
2. 行业:星巴克/Costa等知名咖啡、饮料餐饮服务品牌总部管理人员优先
3. 偏运营管理背景或市场营销能力背景。
职能类别: 营运经理
关键字: 咖啡 营运
公司介绍
上海宝味勤餐饮管理有限公司是由交大MBA(工商管理硕士)创办,我们怀着发展壮大中餐连锁业的理想加入中餐业,近期目标是成为华东区前三名的中餐品牌;愿景是推广中餐文化,使中餐在世界餐饮文化中占有重要地位。
旗下“宝粤楼”品牌定位年轻人喜欢的广式点心茶楼品牌,努力开创点心茶楼的连锁创新业态。所有点心坚持手工鲜做,坚持传统西关手工工艺。
旗下本帮菜品牌“绣丽餐厅”,定位为轻时尚中档酒楼。客单价60-70元;适合白领工作餐,家庭、情侣外出用餐,10到150人的聚餐、年会、生日宴甚至小型婚宴;菜系以本帮菜为主,辅以川湘菜,并搭配少量的粤菜;每个店通常来说有10个左右的包房 一个9-15桌的宴会厅,2-8人的散桌大概有30-40张。
旗下“宝粤楼”品牌定位年轻人喜欢的广式点心茶楼品牌,努力开创点心茶楼的连锁创新业态。所有点心坚持手工鲜做,坚持传统西关手工工艺。
旗下本帮菜品牌“绣丽餐厅”,定位为轻时尚中档酒楼。客单价60-70元;适合白领工作餐,家庭、情侣外出用餐,10到150人的聚餐、年会、生日宴甚至小型婚宴;菜系以本帮菜为主,辅以川湘菜,并搭配少量的粤菜;每个店通常来说有10个左右的包房 一个9-15桌的宴会厅,2-8人的散桌大概有30-40张。
联系方式
- Email:jobs@hyperform-da.com
- 公司地址:地址:span上海市浦东新区张江高科祖冲之路2305号A栋836室