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品控主管

上海奶韵餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-02-19
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  质量管理/测试主管(QA/QC主管)

职位描述

职位描述:
一、建立健全事业部质量体系,制定相关工作标准及管理标准,及时组织编制和修订相关文件以适应最新法律法规并满足实际工作需要,完善事业部文件管理工作,为产品质量与食品安全提供保障;
二、负责贯彻和执行国家食品安全相关政策法规,并及时宣传和培训,并根据品控管理的工作方针,制定相应的工作计划,建立、完善工厂质量管理体系,为工厂的发展提供强有力的品质保障;
三、负责依据供应商的质量风险评估等级结果,实施事业部自有工厂、OEM工厂、原辅料供应商的现场准入审核、现场年度审核及问题整改监督;
四、对接股份公司品管部与风控中心相关食安信息,关注、整理、收集最新食品安全法律法规,及时在事业部范围内通报并跟进自查结果,形成闭环;
五、配合审核事业部产品技术标准、标签包装,执行公司品质管理部的相关质量标准,配合质量稽查稽核工作;
六、负责制定事业部食品安全年度培训计划并组织实施;

任职资格:
1、食品及品质管理相关专业优先;
2、熟悉乳制品HACCP、QMS、EMS等体系建设和审核;
3、大专或以上学历,3年以上同职位工作经验,有生产现场(中央厨房)品质管控经验优先;
4、熟悉食品行业相关法律法规,能适应出差;
5、有原则性,有条理,责任心强,行动力强,沟通表达能力良好。

职能类别: 质量管理/测试经理(QA/QC经理) 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

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公司介绍

我们为甜品店、咖啡店提供独一无二的定制化糕点与设备。
设备方面:STOELTING是全球顶尖的冰淇淋设备研发及制造商,是世界上第一台软式冰淇淋机的创造者(1939年为DQ定制)。如今,STOELTING在全美行业内市场占有率超过40%。美国众多大型软式冰淇淋及休闲餐饮连锁店,如DQ,汉堡王、Shake Shack、Slush Pupple等,以及众多高端酸奶冰淇淋连锁品牌,如TCBY、Menchies、Orange leaf、Pink berry、Yogurtland、Fresh berry、Swirls、Dids Froyo and Pizza、Yoway、BlissBerry等都指定使用Stoelting冰淇淋机器。
随着中国冷冻甜品市场的蓬勃发展,自助品牌及国际品牌纷纷进入中国,我们面临着前所未有的发展机遇,不仅为客户提供世界上性能最稳定、最高效、故障率最低、最节能的冰淇淋设备,还为客户提供冰淇淋项目全方位的定制化培训服务。
热烈欢迎您的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:闸北区江场三路238号市北半岛国际中心11楼