上海招聘

职位描述：
工作地点：
Homeless餐厅位于上海虹口区天宝路瑞虹路星星堂商业广场内，主营西餐、酒饮，是一家以现场音乐、美酒美食为特色的综合娱乐餐厅，现急需一名经验丰富的简餐厨师加入。天宝路280弄27号，4号线临平路站/10号线邮电新村站步行5分钟。

职位描述：
一、岗位职责：
1.管理厨房出品及人员安排
2.负责餐厅菜品的研发、制作及培训。
3.评估现有厨房状况，梳理作业流程并提出菜品稳定方案
4.食材采购及食材成本控制监督与管理
5.了解客户对菜品的满意度并提出改善方案
6.完成上级领导安排的其他工作

二、任职要求：
1.中专及以上学历、身体健康、态度积极、沟通能力强、具有领导能力
2.具有5年（含）以上，中、西餐行政总厨相关工作管理经验
3.具有中、西餐菜品研发及相应的推广能力，富有创新精神
4.拥有优秀的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
5.对成本控制管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础

联系方式：周先生15221522542,17点后联系。 举报 分享

本公司以经营综合娱乐实体餐饮为主要业务，总店Homeless酒吧位于上海市杨浦区大学路201号，其风格兼具温哥华downtown现场音乐酒吧和哥本哈根综合娱乐吧等形式，结合时尚理念，打造出自己的特色及文化。
Homeless以现场音乐为特色，为爱好娱乐、喜爱音乐美酒的时尚人群提供集交友、聊天、听音乐，饮食于一体的多功能休闲娱乐型场所。
目前Homeless已经营3年，对于综合娱乐音乐吧的经营理念和运作模式已非常熟悉，也有着良好的业界口碑，在线上线下受到了众多消费者的认可与好评。
Homeless为员工提供优厚福利，充足保障以及良好的发展前景。如果你有想法、爱生活、喜爱音乐美酒，我们期待你的加入。
公司地址： 上海市杨浦区大学路201号
             上海市虹口区天宝路280弄27号
联系人：张先生，15800704350
邮箱：491004137@qq.com