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意大利餐厅经理

上海高卓餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-08
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:英语 精通
  • 职位月薪:1-1.2万/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

职位描述:
岗位职责:
- 提高品牌形象,提升管理质素
- 培训团队提供专业、热诚和贴心服务,令客人超出期望
- 培训团队对公司的产品有充分了解和认知
- 确保餐厅保持国际***品牌形象、提供高雅、舒适、清洁的环境,达到公司要求
- 精确的成本控制及资源运用,对于餐厅的所有推广、餐单内容及食物质素方面能充分跟大厨沟通
- 适当的人手调配及安排
- 处理客户投诉

responsibilities :
- to monitor all aspects of operations of the restaurant and control it quality on service and brand image
- to drive service team members to provide professional, passion and caring service standard in order to achieve customers satisfaction and may be exceeded customers’ expectations
- to ensure the team members are fully understanding and awareness of the menu products
- to maintain the restaurant in elegant, comfortable, and hygienic environment
- to handle cost control and manpower planning. work closely with executive chef on food promotions, menu planning and food quality
- handle customer complaint

任职要求:
- 具有中专以上或同等学历
- 外籍人士以意大利籍优先考虑,英语流利,能用中文做简单交流
- 3年以上5星级酒店或高级西餐厅管理工作经验
- 有较强的沟通能力、具高度的推动力、出众之领导及培训才能,能保持团队凝聚力
- 形象整洁, 大方得体,能够应付具大的工作压力

一旦入职,公司即可办理相关就业证和居留许可证

requirement :
- holding diploma in hospitality / hotel catering or above
- expatriates, especial italian preferable, able to speak fluent english and simple mandarin
- at least 3 years management experience in 5 star hotel or high-end western restaurant in the similar capacity
- strong communication skills, leadership and training skills, able to maintain team cohesion
- able to work under pressure

company will arrange employment working visa application for the right candidate.

职能类别: 店长/经理 大堂经理

关键字: 店长、经理

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公司介绍

2011年 COVA 正式登陆大中华区, 在上海开设了首家Caffetteria。
COVA的集团理念秉承“员工是我们最重要的资产及成功的关键” ,所以公司一直致力为有潜力的员工提供更多发展机会,发挥每个人的特质,使大家都能和公司一起成长就是我们***的成功。
COVA诚挚欢迎有志在餐饮业发展之人士加入COVA的大家庭,与我们共同成长。

联系方式

  • 公司地址:地址:span杭州市下城区杭州大厦购物城