上海招聘

1.协助主厨对内场成本管控、人员管理、日程营运、安全卫生等管理工作管理；

2.统筹协调内场各档口的工作和配合，核查日常营运的执行；提升内场工作品质和效率；

3.排定内场人员班表、内场人员工作之协调与安排；使内场人事成本达到公司要求；

4.具有代理主厨负责内场与公司相关部门间沟通、上传下达和实施执行的责任；

5.有专业的厨艺技巧，熟悉办公室软件（WORD、EXCEL）；

6.思维积极、正面、主动发觉机会点并实施改进，责任心强；

7.6年以上从业经验，3年以上西餐厨房领班经验。

永丰余餐饮管理（上海）有限公司旗下餐饮品牌GREEN&SAFE、齐民市集，两个餐饮品牌在上海共拥有十几家门店，其他门店正在筹备中。
GREEN&SAFE、齐民市集以生态美食为核心，所有食材除坚持健康天然外，并以公平交易取得，经专业厨师烹调成国际性美食，无论任何时间都可以很休闲地在此享受美味餐点。另外，消费者可依个人喜好在店内挑选新鲜食材自己回家烹煮，店内同时有专业服务人员作产品的解说及试吃，提供给消费者有别于冰冷的卖场货架，回归传统市场中温馨亲切的购物体验。