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食品研发经理

上海天坊汇实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2012-09-07
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:科研管理人员  食品/饮料研发

职位描述

岗位职责:

1、根据研发项目要求,组织开展公司各种食品新产品(调味料或腌制类或冷冻类或馅料类或保鲜类产品)的研发工作;

2、制定研发食品新产品的研发计划并组织实施;

3、对研发新产品生产工艺单的复核,检查配方表的准确性,产品生产工艺流程是否符合车间现场操作;

4、负责完成公司产品配方工艺等相关的技术管理工作;

5、组建管理新的研发团队。

岗位要求:

1、食品科学与工程、食品营养与检测等相关专业本科以上学历;

2、具有5年以上食品研发工作经验,有独立开发产品的能力;

3、熟悉食品法律法规及相关政府部门的工作流程;

4、熟悉生产流程,熟悉研发流程,熟悉食品生产的工艺要求;

5、具慎密严谨的科研思维,较强的责任感和团队协作精神;

6、大型国企、外资食品企业研发工作者或有个人专利者优先考虑。


公司介绍

        上海天坊汇实业有限公司是一家新成立的企业,但却是一家有着远大发展前景与创新精神的企业。公司在成立的时候,我们的目标就已经非常明确:要成为一家集连锁生鲜超市、国际美食、食品制造、食品供应链阳光采购平台等多功能化餐饮品牌发展方向以及注重农业基地建设和自营食品进出口业务的综合性集团.
        公司的业务涉及国际美食料理、连锁超市、连锁餐厅、食品制造、食品进出口贸易、农场经营和食品供应链阳光采购平台等几大领域,我们立志将天坊汇发展成为中国最具发展潜力的国际连锁食品供应链企业,并引领着中华美食文化,以全新的经营模式走向国际,保障食品安全的责任感和使命感是我们恪守不渝的坚持。
    我们始终坚持从食材源头抓起,以自已种养殖入手,同时积极引进日本和西方先进的技术设备和菜系菜式,并结合中国人的传统饮食习惯和地方口味,不断研发创新,立志通过工业化和标准化的模式来扩大规模效应,从而使我们在食品供应竞争中逐渐脱颖而出。
    我们整个团队正锐意进取、携手并肩,朝着自己的发展目标稳步前进。我们坚信,天坊汇会有更加灿烂的明天!

联系方式

  • 公司网站:http://www.skyhhh.com
  • 公司地址:浦东新区长柳路58号2302室(证大立方大厦)交通:地铁9号线杨高中路站下,1号口出;公交有815、640、东周线、794.
  • 邮政编码:200020