创意厨师
顺大食品调料有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-01-16
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 西餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位要求:
1. 主导新产品的概念和创意设计,执行新产品和工艺的研发工作,完成调味酱料以及新产品的开发及应用,实现厨房菜肴的工业转化;
2. 负责创意厨房日常管理,以及重要客户到访的餐饮接待服务;
3. 配合业务团队展开新产品Demo,赢取新项目;
4. 全程协助项目研发工程师开展新品上市的相关后续工作;
5. 根据实际生产操作,对产品工艺进行调整优化,提升产品生产效率;
6. 根据产品原辅料信息,对产品配方进行精进调整,提升产品品质,降低成本;
7. 完成上级主管分配的其他相关工作。
任职要求:
1.大专或以上学历,食品工程及相关专业毕业;
2.3年以上食品香精或调味料公司应用厨师,或者连锁餐饮研发厨师等相关工作经验;
3.具备良好的沟通协调能力,善于团队协作,共同完成研发项目。
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岗位要求:
1. 主导新产品的概念和创意设计,执行新产品和工艺的研发工作,完成调味酱料以及新产品的开发及应用,实现厨房菜肴的工业转化;
2. 负责创意厨房日常管理,以及重要客户到访的餐饮接待服务;
3. 配合业务团队展开新产品Demo,赢取新项目;
4. 全程协助项目研发工程师开展新品上市的相关后续工作;
5. 根据实际生产操作,对产品工艺进行调整优化,提升产品生产效率;
6. 根据产品原辅料信息,对产品配方进行精进调整,提升产品品质,降低成本;
7. 完成上级主管分配的其他相关工作。
任职要求:
1.大专或以上学历,食品工程及相关专业毕业;
2.3年以上食品香精或调味料公司应用厨师,或者连锁餐饮研发厨师等相关工作经验;
3.具备良好的沟通协调能力,善于团队协作,共同完成研发项目。
职能类别: 行政主厨/厨师长 西餐厨师
公司介绍
顺大食品调料有限公司是一港商独资企业,为中国有名的食品香精香料及食品配料公司,主要提供国内一线食品大厂,包括食品香精香料、食品配料、咖啡、茶、固体饮料及粉圆等各式食品原料。
公司自1995年进入中国市场并在广东设立工厂。多年来,配合国内市场的成长及与各大食品厂、各大原料供应商建立良好的合作和贸易关系,市场份额和业绩逐年递增。在梨香精、葡萄香精、蜂蜜香精、茶稳定剂、咖啡等品项皆取得优异的成绩。
公司文化倡导”服务、学习、创新”,落实制度化管理,管理以人为本,认为人才是公司***资产,注重员工福利及职涯规划,提供充足及透明的升迁机会,欢迎各地精英加入顺大的团队,和我们一起展翅高飞,迎向未来。
公司自1995年进入中国市场并在广东设立工厂。多年来,配合国内市场的成长及与各大食品厂、各大原料供应商建立良好的合作和贸易关系,市场份额和业绩逐年递增。在梨香精、葡萄香精、蜂蜜香精、茶稳定剂、咖啡等品项皆取得优异的成绩。
公司文化倡导”服务、学习、创新”,落实制度化管理,管理以人为本,认为人才是公司***资产,注重员工福利及职涯规划,提供充足及透明的升迁机会,欢迎各地精英加入顺大的团队,和我们一起展翅高飞,迎向未来。
联系方式
- 公司地址:地址:span湘桥区官塘镇庵头工业区