上海招聘

工作职责：

1.根据餐厅检查计划，定期去本区域的餐厅进行卫生检查，并将发现的问题及时的反馈给餐厅质量经理和相关部门；

2.根据年度的审核计划，对本区域内的供应商进行审核。并将审核的结果及时的反馈给供应商质量经理；

3.处置本区域餐厅内发生的食品安全事故，并将情况及时的反馈给餐厅质量经理和相关部门；

4.对餐厅的员工进行食品安全培训；

5.处理投诉，并将处理的结果及时的汇报给相关的部门和供应商质量经理。

任职要求：

1.食品类专科以上，3年及以上食品加工或餐饮行业工作经验；

2.对食品行业的质量体系有深刻的理解。包括HACCP、GMP和ISO 22000等；

3.熟悉现有的餐饮法律法规；

4.良好的团队合作精神和沟通能力；

5.出色的组织和协调能力，积极主动和认真的工作态度。

小南国餐饮控股有限公司介绍
小南国餐饮控股有限公司在中国拥有逾30年餐饮经营历史，于2012年在香港主板成功上市。全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。

集团兼具品牌集成及运营发展、标准化技术研发、产业式垂直供应链、传统及新零售渠道、多元人才团队等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态，经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

使命
以食为天，让天下尽享美食的幸福

愿景
国际一流的餐饮品牌运营集成平台

价值观
客户*** 战略驱动

坚持品质 自我革新

激情 协同 合作 分享