上海招聘

职位描述：
1. 有良好的服务意识和工作态度
2. 直接负责班上员工的仪容仪表、着装的检查，巡查管事部所管辖区域内的工作，及时发现情况及时处理，并向管事部经理汇报
3. 按管事部工作细则、规定，保持所辖区域内清洁卫生（地面、桌子等）
4. 组织员工完成当日的各种宴会及餐厅活动的洗涤、收集、进库、清查工作，并了解第二天宴会活动情况（人数、地点、种类、物品等），做好准备工作
5. 检查本区域内的各种运输工具以及仓库的整洁；各厨房货架、物品堆放的情况；各种设备，洗碗机的完好状况
6. 每天按规定检查银、铜器皿的保养状况
7. 每天对各个厨房进行卫生清洁，并对重点厨房进行重点清洁
8. 检查垃圾运出、堆放情况
9. 记录员工出勤，并做好交接班的记录
10. 组织当班员工完成上级交给的额外任务和处理好应急情况、
11. 当管事部经理缺勤时，对所有设备进行每月一次的盘点
12. 参加每周餐饮部会议和每日例会
13. 确定员工培训内容和安排培训计划，并负责员工培训，并在培训后的工作中给予评估
14. 积极公平地为员工的福利、安全和发展考虑
15. 确保有完整的酒店产品知识，包括了解房间类型、相关特点及设施、餐饮营业部门、泳池及健身中心等知识
16. 经常性的与员工进行沟通和交流，了解员工的思想、实际需求及动态信息，并做好上传下达工作，增强部门凝聚力
17. 保证与酒店其它部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神，紧密合作，保持酒店的正常运行
18. 遵守酒店以及员工手册中所有的规章制度
19. 完成上级领导安排的其他任务 举报 分享

    上海王宝和大酒店有限公司是由上海烟草集团有限责任公司、黄浦烟草糖酒有限公司、上海得强实业有限公司于1998年共同投资成立。目前旗下已有五星级上海大酒店、四星级王宝和大酒店、高端精品餐厅王宝和1744北京旗舰店以及老字号王宝和酒家。
    公司不仅具有始创于公元1744年老字号著名品牌——“王宝和”，更坐拥优越的城市中心地理位置。在过去数百年的发展历程中，公司始终以专业的管理模式和周到的服务水准，受到众多海内外宾客的认可，其知名度和影响力不断扩大，实现了经济效益和社会效益双丰收，同时也发展着“蟹王、酒宝、人和、一流”的经营和管理特色。
    根据打造“多元化旅游企业集团”的发展定位，上海王宝和大酒店有限公司将沿着“做实做精、做大做全、做强做优”的三步走战略不断发展、前行，以振兴民族品牌旅业为己任，将王宝和建设成为业主满意之业、客人倾心之地、员工自豪之所，成为优秀民族品牌。

上海大酒店
    上海大酒店是一家涉外五星级酒店，位于上海市最繁华的南京东路——外滩商务休闲圈内，与“中华***街”南京东路步行街的中心地段——世纪广场毗邻，交通十分便利，与多条地铁线相邻。酒店外观稳重大气、设计风格独特、格调优雅高贵、装潢豪华惊艳。共拥有353间豪华客房，空间宽敞，风格典雅，营造出舒适、豪华、温馨的整体氛围。此外，酒店还配有沪上首屈一指的复式总统套房，使整个酒店更显华贵。

王寳和大酒店
    王宝和大酒店是一家涉外四星级商务酒店，位于上海繁华的市中心，尽占地理优势，毗邻 “中华***街”南京东路步行街。酒店融合了先进的设计理念，形体雅致，气派非凡。楼高27层，共拥有313间全新装饰的各式客房，所有客房均采用欧式现代化风格设计，豪华典雅。此外，酒店还设有无烟楼层的客房。所有餐厅、酒廊和会议区等公共区域及客房都可免费无线上网，让您随时随地进行您的商务之旅。

王寳和1744
    王宝和1744北京旗舰店是一家高端精品餐厅，位于北京市西城区西直门外大街18号金贸中心内，毗邻金融街。餐厅共有5000平方米的经营面积，提供蟹菜、粤菜和本帮海派菜三大菜系，秉承发展创新的理念，为宾客提供精细化、个性化的高档餐饮服务，是商务活动、宴请贵宾和各界名流的理想场所。

王寳和酒家
    王宝和酒家位于上海的福州路上，是上海最早的酒家之一，至今已有260多年的历史。多年来以其著名的王宝和蟹宴蟹酒闻名于世，它将继续继承王宝和老字号的文化精髓，并拓展着已有几十年历史的“蟹宴”文化，将“王宝和蟹大王”的美誉延伸至海内外。酒家共有特色包房13间，装修风格迥异，尽显江南水乡风情。现共有餐位180位左右，是中外宾客商务宴请和朋友小聚的理想选择。

上海王宝和大酒店有限公司荣获“2011年度上海城市公众满意企业”
上海大酒店荣获“2011年度***人气酒店”
上海大酒店荣获到到网颁发的“2012年度卓越网”
王宝和大酒店荣获“2011年度***民族品牌酒店”
王宝和大酒店—白玉烩鲍脯、蟹粉狮子头被认定为“2012上海名特菜点”
“王宝和”商标被认定为上海市著名商标
王宝和1744北京旗舰店荣获2012--2016年中国餐饮名店
上海王宝和大酒店有限公司行政总厨荣获“2012黄浦区文化局第二批区级非物质文化遗产项目代表性传承人”称号
上海大酒店、王宝和大酒店荣获2013年度卓越奖

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