食品研发工程师
上海亚太国际蔬菜有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2012-08-23
- 工作地点:上海-金山区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:本科
- 职位类别:产品规划工程师
职位描述
岗位技能和任职资格要求:
1.本科学历以上,食品相关专业;5年以上工作经验,3年以上产品开发经验;
2.熟悉现场加工的生产条件和设备,具备较强的安全、质量意识;
3.熟悉鲜切蔬果加工的工艺流程和操作要求;
4.熟练掌握新品开发/上市流程;具有较强的项目管理能力和沟通、协调能力;
5.能够承受一定的工作压力。
6.一定的计算机和英语应用的能力。
职责范围:
1.负责对车间所有产品的研发、制作,规格书、工艺单的确定和可操作性。
2.负责对在计划规定期限内未完成工艺准备工作,而影响新产品试制进度和生产任务完成。
3.负责对解决生产中发生的工艺技术问题。
4.负责对审查签署的工艺技术文件、产品技术条件、工艺标准、工艺规程等工艺资料的正确性、合理性、完整性。
5.负责对原辅料标准制定与实际操作有较大误差,造成浪费或损失现象。
6.负责对本部门员工培训及加工过程中对产品的监督检查、诊断、落实。
7.及时准确的向上级领导汇报日常工作及紧急事件相关情况;
8.完成领导指定的临时任务。公司介绍
上海亚太国际蔬菜有限公司成立于1995年,为外商独资企业。该公司拥有总额超过80亿美金的资产,业务涉及全球著名私募基金Canaan Asset Management所控股的绿野(中国)投资有限公司投资设立。公司在上海金山区设立专业的蔬菜加工基地,并于1998年起正式投产。为适应公司的不断发展,2008年,沈阳北亚食品有限公司也相继成立,并设立于沈北新区道义经济开发区。
目前,公司主营产品为鲜切和保鲜果蔬,产品同时覆盖国内和国际市场。上海亚太通过十多年孜孜不倦地追求和改进,已成为国内鲜切蔬菜行业的重要成员之一。
上海亚太致力于在中国市场推广生食新鲜果蔬,更充分营养吸收的理念,为此我们不但满足高水准餐饮客户的需求,也在零售市场推出适合普通消费者的即食鲜切果蔬产品,同时,在酱料的研发上也作了较多的改良,以期更贴合中国消费者的口味。
除了中国市场,上海亚太以其国际标准的GSP种植基地控制体系发展合同种植基地,为目前中国具领导地位的西兰花出口商,产品可轻易通过日本严苛的肯定列表制度。除此,上海亚太也常年向东南亚出口胡罗卜,西芹,球生菜等蔬菜品种。
上海亚太自2001年起成为百胜中国餐饮集团的指定供应商,并于2004年起,先后成为萨利亚、一茶一座等知名餐饮连锁企业的合作伙伴。
联系方式:
上海: 021-57390995(周小姐)
目前,公司主营产品为鲜切和保鲜果蔬,产品同时覆盖国内和国际市场。上海亚太通过十多年孜孜不倦地追求和改进,已成为国内鲜切蔬菜行业的重要成员之一。
上海亚太致力于在中国市场推广生食新鲜果蔬,更充分营养吸收的理念,为此我们不但满足高水准餐饮客户的需求,也在零售市场推出适合普通消费者的即食鲜切果蔬产品,同时,在酱料的研发上也作了较多的改良,以期更贴合中国消费者的口味。
除了中国市场,上海亚太以其国际标准的GSP种植基地控制体系发展合同种植基地,为目前中国具领导地位的西兰花出口商,产品可轻易通过日本严苛的肯定列表制度。除此,上海亚太也常年向东南亚出口胡罗卜,西芹,球生菜等蔬菜品种。
上海亚太自2001年起成为百胜中国餐饮集团的指定供应商,并于2004年起,先后成为萨利亚、一茶一座等知名餐饮连锁企业的合作伙伴。
联系方式:
上海: 021-57390995(周小姐)
联系方式
- Email:shrecruit@sapiv.net
- 公司地址:金山区廊下镇漕廊公路7395号 (邮编:201516)