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营运经理(江苏-南京)

上海悦蓉餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-17
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10000-12000/月
  • 职位类别:总监/部门经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责
1. 根据公司年度计划及预算,制订大区营运执行计划并落实,对大区门店营收目标和营运成本目标完成负责;
2. 确保各店执行营运标准,呈现良好的营运水准;
3. 执行营运部人员的储备和发展计划,对结果负责;
4. 做好员工激励和保留工作,建设团队合作良好的集体;
5. 及时发现、辅导并监督大区存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
6. 辅导大区分析优弱势,协助制订营运的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
7. 执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
8. 执行公司经营安全方面的要求;
9. 完成上级临时交办的其他工作。

任职资格
1、全日制专科及以上学历,专业不限

工作经验和专业技能:
1、具有5年以上大型连锁餐饮行业管理经验;
2、具有丰富的餐饮知识;有敏锐的市场洞察力;
3、具有较强的市场开拓和成本控制意识;具有一定的财务知识,了解餐饮行业的运作成本;
4、具有较强的团队领导力,具备较强的培养下属能力;
5、思路清晰,沟通能力强,对下属能准确、快速的表达各项工作指令,并能有效调动下属员工工作积极性;

工作地点—江苏地区
公司总部—上海

职能类别: 总监/部门经理

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公司介绍

   上海悦蓉餐饮有限公司是一家以餐饮文化为特征的新型川菜企业,自2006年推广其核心品牌产品——精悦蓉麻辣香锅牛蛙以来,始终处于行业领先地位。经过几年的研究和磨练,早已享誉上海滩。
   
   如今,悦蓉已在上海地区已打下夯实的基础,并将马上进入高速发展的阶段,截至2015年底,上海地区将拥有20家以上餐厅,员工400人。
   
   预计2016年底,全国直营餐厅增至50家。在未来的2至3年内,悦蓉将全面启动国内城市的开拓规划,餐厅数量将达到150家。
 

联系方式

  • Email:hr@jyrong.com
  • 公司地址:地址:span各核心商业中心区域