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面包主管

法润餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-12-27
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语
  • 职位月薪:5500-6000/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  

职位描述

职位描述:
1. 根据食谱称量和混合原料使之成为面团
2. 根据食谱为店铺准备并切割卷
3. 面团的整形的烘焙。 如果需要,装饰完成品
4. 生产时遵守生产数量订单。负责生产制作特殊订单
5. 严格遵照时间,使用精确的称量
6. 使用不同的厨房工具,包括电子搅拌器,烤盘,擀面找,切割工具等
7. 各岗位操作流程需遵守店铺规章制度和程序
8. 管理团队和组织生产
9. 使用excel表格为团队计划月度工作计划
10. 完成上级指派的其它职责和任务

任职要求:
1. 英语口语良好
2. 外形气质佳
3. 工作态度良好,有团队合作精神
4. 有烘焙相关工作经验
5. 诚实,有责任心
6. 身体健康并持有健康证

职能类别: 西点师/面包糕点加工

关键字: 面包

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公司介绍

Four years ago, Farine bakery was opening its doors on Wukang road (in the Former French Concession). Proposing you hand-craft baked products exclusively (from bread to Danish, including desserts and cakes), all our recipes are inherited from a long bakery tradition with major care for authenticity, quality and elegance.
The opening of the second bakery on the other side of Huangpu River - in IFC
Shopping center - in last December 2015, marked the first step of its now-fast expansion. Last July, the brand opened two more locations: one nearby the popular Xintiandi neighborhood, and the latest in the historical heart of the Bund. And many other stores are coming.

Farine 创始于2012年,专注于高品质的法式手工烘焙制作,从面包到甜品,我们都使用精良的原材料,以及历史悠久的传统法式配方,传达着经典的法式传统风格。 Farine第一家门店坐落于前法租界的武康路上,现已成为沪上知名的烘焙店铺。
更多的门店在陆续筹划中。

如果你: If you:

1/ 热爱生活,热爱美食
Share our passion for food and lifestyle,
2/ 勤奋好学,积极上进
Can show diligence, a positive mindset and great motivation,
3/ 被欢乐的工作气氛和友爱的团队所吸引
Are looking for a welcoming working atmosphere with strong team-spirit,
4/ 真诚地在寻找一份与公司共同发展的工作
Look after a position where you will have the opportunity to grow with the company,

那么你就是Farine期待的新成员!
Then you might have the profile we are looking for!


想了解更多有关我们面包屋,请查阅官网:www.farine-bakery.com
To know more about our bakery: www.farine-bakery.com

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请投递您的简历到:career@farine-bakery.com

                 recruitment@farine-bakery.com

联系方式

  • Email:career@farine-bakery.com
  • 公司地址:上班地址:景联路188号