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楼面主管 Floor Supervisor

上海东平西餐有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-01-13
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:英语 良好
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:餐厅领班  大堂经理

职位描述

职位描述:
1. 具体负责餐厅酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。
2. 贯彻落实酒吧各项规章制度,监督和知道所管班组员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
3. 在餐厅经理指导下,制定酒吧日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前后会,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高服务水平。
4. 每日检查所管辖酒吧各种设施设备,配套设施及其周围的环境卫生,负责物品领用。填写领用单,经经理审核后领取、发放。做好财务保管,控制用品消耗。
5. 根据餐厅的经营方式,与所属员工一起,做好经营接待,活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保证经营项目的健康、文明。
6. 负责员工技术培训,指导新员工的工作。
7. 负责所辖设施设备的维护与保养,对需要维修的项目,填写签发维修单,通知工程人员及时维修,确保娱乐设备正常运行,满足客人娱乐需求。
8. 根据公司的有关规定,做好员工的考核评估工作。

职能类别: 餐厅领班 大堂经理

关键字: 西餐厅 餐饮 主管 经理

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公司介绍

上海东平西餐有限公司旗下西餐厅Sasha’s 和墨西哥酒吧Zapata’s坐落于环境优雅的衡山路,宋氏家族著名的建筑物之一。在2017年最新成立的运动酒吧Caxton卡斯敦坐落在静安区大沽路。Sasha’s和Zapata’s其经营场所被上海市政府列为优秀历史建筑,厚重的历史积淀和时尚典雅的装饰风格完美融合,营造出独特的用餐、休闲氛围。深得中外人士的喜爱。由于业务发展需要,欢迎更多的人加入我们。公司将提供人性化的工作环境并给予优秀员工不拘一格的晋升机会。福利待遇公司完全根据劳动法规定:做五休二,加班工资,轮班制,四金社保和公积金。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:上海市东平路11号衡山路口