上海招聘

职位描述：
职位描述
1、负责编制工艺操作规程、机器设备及器具的正确使用方法、技术安全等规章制度；
2、负责区新产品的中试工作，参与新产品的试制并提供可行性意见；
3、负责及时指导、处理、协调和解决生产过程中出现的技术问题，保证生产经营工作的正常进行，确保生产计划按时完成；
4、负责监督各车间的生产过程，并对出现的不合理、违反规定的地方提出有效建议，并要求进行整改；
5、负责主持车间全面检查和指导工作，组织并监督本部门人员完成本部职责范围内的各项工作任务；
6、负责对员工进行操作规章、现场指导、操作考核等的管理与和培训；
7、协助品保共同分析、解决现场的质量问题；
8、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施。
岗位要求：
1.食品工程相关专业，大专以上学历。
2.5年以上食品/餐饮企业工厂工作经验，3年以上管理岗位工作经验，熟悉鲜切蔬菜生产工艺者优先考虑。
 3.熟悉食品行业相关法律法规，熟悉 HACCP/QS/ISO等质量管理体系。
 4.有较强的领导能力和团队管理能力。
任职要求：
1.年龄30-55周岁
2.高中及以上学历或同等资历（从事食品加工企业生产计划管理5年工作经验）
3.熟悉产品的工艺流程和生产计划流程
4.熟悉使用计算机办公软件
5.受过生产计划管理方面的培训 举报 分享

简 介
 
上海圣华副食品有限公司成立于2000年，坐落上海奉贤区航塘公路1680号。现为上海市民族和宗教事务委员会唯一批准的一家清真生鲜家禽生产供应商企业。公司集家禽种鸡养殖、种蛋孵化、肉禽养殖、屠宰加工、产品销售和冷链配送为一体的综合性现代肉禽加工企业，也是奉贤区农业产业化重点龙头企业。公司年养殖与屠宰加工生产能力300万羽，二期工程项目年养殖与屠宰加工生产能力为1000万羽。目前通过加工已形成浦东三黄鸡、绿头野鸭、朗德鹅为主体的3大类62种产品，主要形式为鲜品系列、真空包装系列、家禽分割系列、鹅肥肝及鹅分割系列等，现有屠宰流水设备5台套，生产车间建筑面积4350Ｍ²拥有17辆专业配送车，负责全年配送鲜肉禽全市网点达170多家，公司职工160人。
2008年公司通过国际标准食品安全管理体系认证，2011年公司通过质量管理体系和食品安全管理体系的双体系认证。公司实施由奉贤区政府动物卫生监督机构的监督员驻厂进行屠宰前动物和加工成品的检疫，生产线实施规范卫生管理，产品可追溯源头，肉禽产品让市民消费更加放心。
数年来公司认真贯彻上海市政府部门的食品卫生管理与治理整顿精神，管理上有着长足的进步。2003年公司被列入国家农业综合开发科技推广示范企业，2004年被上海市政府指定为家禽屠宰定点单位，2006年被上海市政府民宗委指定为上海六国元首峰会清真产品专供企业，2007年被上海市政府民宗委批准为清真食品（家禽）定点生产供应企业，2007年被推荐为特奥会清真产品供应企业，2008年被推荐为奥运会上海赛区清真产品供应企业，2009年度被评选为餐饮优选品牌及优秀食用农产品配送企业，2010年被指定为世博会清真产品供应企业，2011年又被指定为上海举办的第14届国际泳联世界锦标赛的食品原料供应商企业。
Company Profile
 
ShanghaiShenghua Food Co., Ltd, established in 2000, is a leading agriculturalenterprise, located in Airlines 1680 Hang Tong Road, Fengxian District,Shanghai .Shenghua is appointed as the only provider of Halal Fresh Poultry byShanghai Ethnic and Religions Affairs Committee.Integrating eggs Incubation, ChickenBreeding, Poultry farming ,Slaughter and processing ,Product sales, Cold chaindistribution, Shenghua is a Comprehensive Modern Enterprise.With the Productioncapacity more than 3 millions on breeding andslaughter and processing ,It will be up to 10 millionswhen the expansion project be completed.Shenghuacompany has developed three major series products, involved 62 species such asSanHuang Chicken,Grass Duck,Mallard,Langde Goose etc.Mainly, the form of ourproducts involves fresh product series,vacuum packaging series,poultry divisionseries and goose liver etc.
Equippedwith 5 sets of production line,the workshop's construction area is 4350 Squaremeters.17 professional vehicles have been in charge of annual distribution tomore than 170 outlets. The firm has about 160 employees.
In2008,Shenghua Company has passed certification of HACCP.ISO9000 and ISO22000have been passed in 2011. Ante-mortem and post-mortem quarantine supervision onpoultries is performed by the Supervisor of Fengxian District Animal HealthInspection Institute.Standard production can assure the consumption of poultrysafety and healthy.
Foryears,Shenghua focuses on implementing the food hygiene control and thereadjustment made by Shanghai government. In 2003, the company was listed inNational Agricultural Comprehensive Development and Technology Promotion ModelEnterprise.In 2004, it have been appointed poultry slaughter enterprise by theShanghai Municipal Government.In April 2007,it was approved by Shanghai Ethnicand Religions Affairs Committee as a designated manufacturer & supplier ofMoslem food (poultry) .At nearly the same time,it is has been recommended tothe 2007 Special Olympics Games and the 2008 Olympics, as a supplier of Moslemfood.In December 2009, it was rated as the Best Catering Brand and ExcellentDistribution Enterprise of Agricultural Products.In 2010, it was designated byShanghai Ethnic and Religions Affairs Committee as a supplier of Moslem foodduring the Shanghai World Expo.And now in 2011,it is designated as the food material supplier for the 14TH FINAWORLD CHAMPIONS.