Store Supervisor 店铺主管
法润餐饮管理(上海)有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-11-23
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:餐厅领班 楼面经理
职位描述
职位描述:
具体的职责和任务:
- 确保店铺达到每日、每周、月度及年度的销售目标;
- 确保所有员工一直能向客户提供专业水平的服务;
- 确保面包房有效地运营、受欢迎的、干净且保持具有吸引力的状态;
- 监督员工计划并确保店内有充足的员工进行轮换;
- 按要求提供相关的培训以确保门店符合卫生及安全标准;
- 确保在店内准备及储存好所有产品都符合食品卫生的高标准;
- 负责每日、每周及月度的库存盘点;
- 负责主持日常员工会议;
- 与直接汇报人、同事、管理者、供应商以及顾客保持良好的工作关系,有效地解决一些复杂困难的情况;
- 向店经理/初级店经理推荐相关的培训方案(通过内部或外部);
- 确保加班流程被正确执行;
- 始终保持微笑面对客人,热情的向客人打招呼,问候客人;
- 以专业及热情的态度对待客人、团队伙伴或上级;
- 注意个人卫生确保符合公司标准;
- 保管好制服,确保制服无损坏;
- 监督员工的卫生及制服,确保符合公司要求;
- 执行上级分派的其他任务和职责。
职位要求
- 有相关餐饮服务行业的工作经验
- 有员工管理的经验,持有激励员工并有效授权员工工作的能力
- 准时、积极、有组织性、有规划技巧及有强大的责任感
- 有优先考虑和处理多任务的能力
- 能够接受压力下工作
- 有强大的详述和分析能力
- 强大的解决问题能力和判断力
- 良好的陈述能力,优秀的沟通技巧和人际交往能力
- 熟悉食品卫生安全和准备的原则
- 英文口语良好
- 具有良好的团队合作精神
- 拥有优秀的IT能力-- office办公软件
- 身体健康, 持有效健康证
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具体的职责和任务:
- 确保店铺达到每日、每周、月度及年度的销售目标;
- 确保所有员工一直能向客户提供专业水平的服务;
- 确保面包房有效地运营、受欢迎的、干净且保持具有吸引力的状态;
- 监督员工计划并确保店内有充足的员工进行轮换;
- 按要求提供相关的培训以确保门店符合卫生及安全标准;
- 确保在店内准备及储存好所有产品都符合食品卫生的高标准;
- 负责每日、每周及月度的库存盘点;
- 负责主持日常员工会议;
- 与直接汇报人、同事、管理者、供应商以及顾客保持良好的工作关系,有效地解决一些复杂困难的情况;
- 向店经理/初级店经理推荐相关的培训方案(通过内部或外部);
- 确保加班流程被正确执行;
- 始终保持微笑面对客人,热情的向客人打招呼,问候客人;
- 以专业及热情的态度对待客人、团队伙伴或上级;
- 注意个人卫生确保符合公司标准;
- 保管好制服,确保制服无损坏;
- 监督员工的卫生及制服,确保符合公司要求;
- 执行上级分派的其他任务和职责。
职位要求
- 有相关餐饮服务行业的工作经验
- 有员工管理的经验,持有激励员工并有效授权员工工作的能力
- 准时、积极、有组织性、有规划技巧及有强大的责任感
- 有优先考虑和处理多任务的能力
- 能够接受压力下工作
- 有强大的详述和分析能力
- 强大的解决问题能力和判断力
- 良好的陈述能力,优秀的沟通技巧和人际交往能力
- 熟悉食品卫生安全和准备的原则
- 英文口语良好
- 具有良好的团队合作精神
- 拥有优秀的IT能力-- office办公软件
- 身体健康, 持有效健康证
职能类别: 餐厅领班 楼面经理
公司介绍
Four years ago, Farine bakery was opening its doors on Wukang road (in the Former French Concession). Proposing you hand-craft baked products exclusively (from bread to Danish, including desserts and cakes), all our recipes are inherited from a long bakery tradition with major care for authenticity, quality and elegance.
The opening of the second bakery on the other side of Huangpu River - in IFC
Shopping center - in last December 2015, marked the first step of its now-fast expansion. Last July, the brand opened two more locations: one nearby the popular Xintiandi neighborhood, and the latest in the historical heart of the Bund. And many other stores are coming.
Farine 创始于2012年,专注于高品质的法式手工烘焙制作,从面包到甜品,我们都使用精良的原材料,以及历史悠久的传统法式配方,传达着经典的法式传统风格。 Farine第一家门店坐落于前法租界的武康路上,现已成为沪上知名的烘焙店铺。
更多的门店在陆续筹划中。
如果你: If you:
1/ 热爱生活,热爱美食
Share our passion for food and lifestyle,
2/ 勤奋好学,积极上进
Can show diligence, a positive mindset and great motivation,
3/ 被欢乐的工作气氛和友爱的团队所吸引
Are looking for a welcoming working atmosphere with strong team-spirit,
4/ 真诚地在寻找一份与公司共同发展的工作
Look after a position where you will have the opportunity to grow with the company,
那么你就是Farine期待的新成员!
Then you might have the profile we are looking for!
想了解更多有关我们面包屋,请查阅官网:www.farine-bakery.com
To know more about our bakery: www.farine-bakery.com
或关注我司官方微信:Farine Bakery
or follow our Wechat Official Account: Farine Bakery
请投递您的简历到:career@farine-bakery.com
recruitment@farine-bakery.com
The opening of the second bakery on the other side of Huangpu River - in IFC
Shopping center - in last December 2015, marked the first step of its now-fast expansion. Last July, the brand opened two more locations: one nearby the popular Xintiandi neighborhood, and the latest in the historical heart of the Bund. And many other stores are coming.
Farine 创始于2012年,专注于高品质的法式手工烘焙制作,从面包到甜品,我们都使用精良的原材料,以及历史悠久的传统法式配方,传达着经典的法式传统风格。 Farine第一家门店坐落于前法租界的武康路上,现已成为沪上知名的烘焙店铺。
更多的门店在陆续筹划中。
如果你: If you:
1/ 热爱生活,热爱美食
Share our passion for food and lifestyle,
2/ 勤奋好学,积极上进
Can show diligence, a positive mindset and great motivation,
3/ 被欢乐的工作气氛和友爱的团队所吸引
Are looking for a welcoming working atmosphere with strong team-spirit,
4/ 真诚地在寻找一份与公司共同发展的工作
Look after a position where you will have the opportunity to grow with the company,
那么你就是Farine期待的新成员!
Then you might have the profile we are looking for!
想了解更多有关我们面包屋,请查阅官网:www.farine-bakery.com
To know more about our bakery: www.farine-bakery.com
或关注我司官方微信:Farine Bakery
or follow our Wechat Official Account: Farine Bakery
请投递您的简历到:career@farine-bakery.com
recruitment@farine-bakery.com
联系方式
- Email:career@farine-bakery.com
- 公司地址:上班地址:景联路188号