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上海可哈食品科技有限公司主营美食料理，旗下有品牌“厨哈哈”，公司由老娘舅前副总裁（负责研发及品控）张虎先生在两家专业食品工厂的基础上创立，总部位于上海。公司整合全国优质行业资源，专注于研发、生产、销售安全、健康、可口的成品、半成品美食。
公司创始人是大学攻读“食品专业”的科班毕业生，在食品餐饮领域深耕20年，深知良心产品难得，市场“劣币驱逐良币”成风。故他希望以他的专业知识、能力和职业操守，构建一个覆盖度最广的食品供应链企业，从源头把控食材、调味料的品质和整个食品制作过程，同时通过专业的管理体系与标准提升经营效率。从而让“厨哈哈”的产品不仅仅是“良币”，更是具有竞争力的“良币”。