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上海自贸区咖啡交易中心是经上海市政府批准的贸易型咖啡交易中心。交易中心将充分利用自贸区的金融、贸易及政策等优势，带动全国咖啡行业继续保持稳步增长。在国内加强与云南、海南的咖啡种植基地合作，形成以销促产的优势互补，强强联合的模式，促进中国咖啡产业快速健康发展。同时加强对外合作，与越南、印度尼西亚、巴西、哥伦比亚等咖啡主产区交流对接，与国际咖啡行业组织和贸易企业形成互动，吸引境外投资者加入到上海自贸区咖啡交易平台，促使中国咖啡交易市场能真正成为国际性的咖啡交易市场、亚太区的枢纽市场。