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火头军餐饮培训隶属上海轩雅餐饮有限公司(注册号：310227001412782），是一家集食品研究与开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。自2008年创立以来，火头军以“弘扬饮食文化，创新餐饮模式”为己任，秉承“专业专注、诚信务实、创新发展、共赢互利”的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、创宏图，打造餐饮小吃界的黄埔军校。