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通胜餐饮自2012年成立后，打造了“八盛酒藏”日料餐饮品牌，秉持以稳健之发展规划与脚步，丰富多元化的日式料理，广阔多级业务延伸平台及私人尊贵的服务。公司目前在上海高岛屋百货公司拥有一家高档的日本料理店，努力将此品牌建立成为日本料理的领军品牌。今后公司将在华东、华北、华南、华中等区域规划发展多家八盛酒藏分店。