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 上海臻厨是著名爱国华侨陈建军先生在华全新投资建立的食品公司。

凭借多年食品酱料研发、生产出口的经验，为顺应中国市场的发展和需要，陈建军先生引进国际先进的生产工艺和流水线设备，于2006年在河南省驻马店市泌阳工业园区建立了河南三明食品有限公司，由食品、技术专家负责管理，采用国际最新技术及品质管理标准生产，因而各类产品值得信赖，获得客户一致好评。

2012年初上海臻厨食品有限公司正式成立并注册臻厨商标，组建了高素质的营销团队以及由专业食品研发人才组成的尖端研发团队，开启崭新的品牌运作，从家庭消费及专业餐饮两个领域同时入手，不断致力于为中国消费者的日常餐饮提供值得信赖的产品与服务。