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柴米多由洪嘉明先生创立于2013年，起步于云南大理。目前，柴米多是一个以有机食材的生产和销售为基础，探索、创造、激发可持续生活方式的品牌。

柴米多的前身是创立于2007年的大理 [海地生活] 系列（含民宿、餐饮、精品酒店等文旅体验业态）。作为国内第一批头部非标住宿品牌，[海地生活]曾创下平均94%的极高入住率，它代表了柴米多创始团队积极践行友善社区的开端。

在柴米多的发展过程中，团队依托大理柴米多农场体系（农场、餐厅、民宿、供销社），一方面深度连接土地，一方面广泛连接在“可持续生活方式”上表现前瞻的人/机构/商业品牌。由此，柴米多明确形成了自然友善和社区友善的品牌态度。

2019年开始，柴米多在生态多样性最丰富的云南地区和江南地区，以柴米多农场为基地，建立有机食材的生产合作平台和自然教育中心；同时向城市辐射，以柴米多城市餐厅和柴米多城市供销社为实验空间，建立共生协作的“新邻居”社区。

未来，对于人和自然的关系, 人和“本地”的关系, 人和人的关系,柴米多还将有深入的考虑和幽默的表现。