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Wolfgang牛排馆，纽约最受欢迎的高端牛排馆之一。创始人Wolfgang Zwiener与他的儿子Peter Zwiener及两位合伙人在2004年于派克大街开了第一家牛排店。
中世纪时期，牛肉一直是王公贵族们享用的高级食物，尊贵美味的牛肉被厨师们搭配上同样具有尊贵身份的香辛料和其他食材一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。随着时间的流逝，人们对美食的追求从未间断过，通过不断地尝试和进步，人们研制出了许多烹饪美味牛排的方法，其中，源自美国的干式熟成牛排成为牛排中的饕餮。来自美国纽约的Wolfgang牛排馆便是制作这饕餮大餐的其中一员。Wolfgang牛排馆以它独特的严格的选料、烹饪标准和优质服务成为目前美国最受欢迎的高端牛排馆之一。如今，Wolfgang牛排馆合伙人之一，Peter Zwiener，带着它精益的烹饪工艺和优质的经营服务理念即将登陆中国，准备为中国食客带来绝妙的牛排饕餮大餐。