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上海巷陌餐饮管理有限公司于2013年成立，品牌名“阿甘锅盔”，是一家全国连锁的小吃品牌，目前全国直营门店100家，加盟门店400家。阿甘锅盔源于湖北荆州的一种特色小吃，保留上千年传统手工工艺，古法炭烤，《舌尖上的中国2》推荐美食，非物质文化遗产代表，受众面广。