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中餐主管/部长

乐昌市华城大酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-06-24
  • 工作地点:韶关
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:宴会管理  餐厅领班

职位描述

职位描述:
1、根据酒店提出的年度计划做好餐厅运营计划分解,带领部门完成营业指标;
2、向员工提供专业培训,合理调配人员,确保服务质量;
3、按时参加酒店安排的各项会议,并在餐厅营业前召开班前会,布置任务,完成上传下达的工作,搞好本班组与其他班组的协调;
4、加强现场管理,上客高峰坚持在第一线,及时圆满的解决服务和菜品问题;
5、督导餐厅各部做好环境布置及卫生工作,确保优质的用餐环境;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度,并督导他们做好各项工作;
7、领导安排的其他事宜。

任职要求:
1、男女不限,中专或以上学历;
2、形象好、气质佳、大方、稳重、端庄;
3、年龄20-40岁,有1-2年餐厅管理经验;
4、对餐饮市场熟知了解。
5、能吃苦耐劳;

职能类别: 宴会管理 餐厅领班

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公司介绍

    华城大酒店是由乐昌利居地产开发有限公司投资按五星级标准兴建的旅游综合型酒店,占地面积约2万平方米,建筑面积28000平方米,楼高二十七层, 整个建筑裙体由城市广场大型购物中心、商业步行街、高尚住宅组成,集住房、餐饮、娱乐、休闲、商务、会务及购物中心为一体。
      酒店楼高27层共有客房、中餐厅、酒吧、娱乐中心、康体中心、多功能会议中心等配套设施。酒店以舒适、优雅的环境、先进的设备和高效的管理为海内外嘉宾提供尽善尽美的服务。是乐昌城市繁华中心重要的标志性建筑。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:乐昌市城市广场华城大酒店