传菜主管
广东顺德中业置业集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2014-12-24
- 工作地点:顺德
- 招聘人数:1
- 职位月薪:4500-5999
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
1. 根据每天的工作情况和接待任务行使部属工作安排职权。
2. 熟练掌握宴会、酒会、散菜的上菜程序。
3.有较强的组织能力,能带领部属做好区域卫生工作,并合理安排分工。
4. 检查员工的仪容仪表是否符合要求,并督促自己所属部门员工做好各项工作,对不符合要求者督其改正。
5. 检查油碟、配料的准备及质量。传菜期间,细心观察,指挥传菜员传到指定位置;重要的宴会和客人,随时支配传菜员注意并掌握好传菜节奏。
6. 协调并配合好前厅的服务工作,遇到有变质、异味的菜品应及时向厨房联系,尽快解决。
2. 熟练掌握宴会、酒会、散菜的上菜程序。
3.有较强的组织能力,能带领部属做好区域卫生工作,并合理安排分工。
4. 检查员工的仪容仪表是否符合要求,并督促自己所属部门员工做好各项工作,对不符合要求者督其改正。
5. 检查油碟、配料的准备及质量。传菜期间,细心观察,指挥传菜员传到指定位置;重要的宴会和客人,随时支配传菜员注意并掌握好传菜节奏。
6. 协调并配合好前厅的服务工作,遇到有变质、异味的菜品应及时向厨房联系,尽快解决。
公司介绍
广东顺德中业置业集团有限公司是一家以实业投资为主营业务的多元化集团企业,业务主要涉及房地产开发、物业管理、酒店、餐饮、建材、机电、电子、电器、家具、船务、水产养殖及进出口等行业,旗下实体企业15家。中业集团以“务实、稳健、开拓、进取”的经营理念,不断整合和提升技术、人才、资本及管理等优势资源配置,以集团统筹规划、事业部营运管理、企业自主经营的发展模式,发挥多元化的经营优势,取得了骄人的成绩。现集团各项业务蒸蒸日上,企业已进入发展的快车道。
为了适应集团快速扩张的业务需求和持续发展的企业规划,现面向社会广泛招贤纳士,并建立长期的人才储备与培养体系,实现中业集团的人才战略。“尊重人才与知识、共享企业发展成果”是中业集团的核心企业文化。集团及所有下属机构必将为承接社会各行业人才开启一条绿色通道,为各类人才提供良好的工作环境、优厚的薪酬待遇和成就事业的发展平台。现集团在珠三角地区有多个地产项目,急需地产精英加盟。
联系人:梁生
电话:0757-29828281
为了适应集团快速扩张的业务需求和持续发展的企业规划,现面向社会广泛招贤纳士,并建立长期的人才储备与培养体系,实现中业集团的人才战略。“尊重人才与知识、共享企业发展成果”是中业集团的核心企业文化。集团及所有下属机构必将为承接社会各行业人才开启一条绿色通道,为各类人才提供良好的工作环境、优厚的薪酬待遇和成就事业的发展平台。现集团在珠三角地区有多个地产项目,急需地产精英加盟。
联系人:梁生
电话:0757-29828281
联系方式
- 公司地址:上班地址:顺德勒流新埠河堤上
- 电话:17329875359