顺德 [切换城市] 顺德招聘顺德酒店/旅游招聘顺德楼面经理招聘

营业部长

佛山市顺德区皇帝酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-16
  • 工作地点:顺德
  • 招聘人数:3
  • 语言要求:粤语良好
    普通话良好
  • 职位类别:楼面经理  

职位描述

楼面部长岗位职责

岗位提要:在上级的领导下协助管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据上级编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查物品用具数,并安排清洁卫生,做好补充工作。
5、安抚服务员的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向上级反映。
6、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
7、逐步做好收房工作(从不影响客人为准),做好清点补充物品等,并督促做好卫生工作。
8、做好当天的工作记录,填写好交接班,并开班后会总结当班的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
9、进行收房后的安全检查、注意火灾隐患

公司介绍

        佛山市顺德区皇帝酒店有限公司注册资本1300万元人民币,公司实力宏厚,发展潜力巨大。
皇帝酒店座落于美丽富饶的珠江三角洲,自1994年建成,1995年3月21日正式开业,2000年被国家旅游局授予并成为顺德首家三星级涉外酒店,近十八年来,酒店坚持“宾客至上,殷勤服务,信誉第一”的服务宗旨和“热情礼貌,细致入微,创造完美”的企业精神努力经营,发展规模不断扩大,在酒店领导班子的带领下,酒店的经营得以飞跃,效益屡创新高,使酒店在社会上建立了良好的声誉和自身独有的帝皇级品牌地位。
 
    为进一步提升酒店的影响力,逐步扩大经营规模,皇帝酒店分别于2001年进行停车场副楼的扩建,增设专为满足客人停车所需的副楼达8层,2001年至2007年期间,以四星级的装潢标准陆续对餐饮、客房、娱乐三大营业部门进行装修改造;2008年更投入四千万资金扩建第三大楼层——国际公寓楼,2012年耗资近亿元打造时尚国际化新宴会厅——太和殿、以及扩建俱乐部、对客房加以重新规划全新改造等,并全面对内部和外墙装修改造,这一切的硬件投入,使皇帝酒店成为既具有地方特色的“老品牌”,又拥有紧贴时尚的社会形象。
 
    皇帝酒店现时拥有130间精心设计的客房,无论是标准房、豪华套房还是商务客房,室内装潢及设计都经过深思熟虑,设备齐全,舒适温馨,更以宽敞明亮的室内空间赢得了广大宾客的一致好评。作为餐饮名店之一的皇帝酒店,拥有近1000个餐位的配置,除了提供舒适的用餐环境外,还不断捕捉市场需求,按时节推出备受宾客欢迎的色、香、味、形、器俱佳的经典菜式和时节佳肴,在行内建立了具有深远影响力的餐饮文化。多功能会议层使酒店综合经营更为活跃,各类会议、餐酒会等接待形式多样,桑拿、夜总会等娱乐配套一应俱全,使宾客尽享吃、喝、玩、乐一体化的完美款待。