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餐饮主管

佛山市顺德区皇帝酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-04-16
  • 工作地点:顺德
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:其他
  • 语言要求:粤语
    普通话
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责:1、协助餐饮部经理负责服务运转与管理,确保向宾客提供优质服务和优质产品。
2、抓好员工的思想教育及业务培训工作,逐步提高员工素质。
3、对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工,须及时向经理报告和提出奖惩建议。

公司介绍

        佛山市顺德区皇帝酒店有限公司注册资本1300万元人民币,公司实力宏厚,发展潜力巨大。
皇帝酒店座落于美丽富饶的珠江三角洲,自1994年建成,1995年3月21日正式开业,2000年被国家旅游局授予并成为顺德首家三星级涉外酒店,近十八年来,酒店坚持“宾客至上,殷勤服务,信誉第一”的服务宗旨和“热情礼貌,细致入微,创造完美”的企业精神努力经营,发展规模不断扩大,在酒店领导班子的带领下,酒店的经营得以飞跃,效益屡创新高,使酒店在社会上建立了良好的声誉和自身独有的帝皇级品牌地位。
 
    为进一步提升酒店的影响力,逐步扩大经营规模,皇帝酒店分别于2001年进行停车场副楼的扩建,增设专为满足客人停车所需的副楼达8层,2001年至2007年期间,以四星级的装潢标准陆续对餐饮、客房、娱乐三大营业部门进行装修改造;2008年更投入四千万资金扩建第三大楼层——国际公寓楼,2012年耗资近亿元打造时尚国际化新宴会厅——太和殿、以及扩建俱乐部、对客房加以重新规划全新改造等,并全面对内部和外墙装修改造,这一切的硬件投入,使皇帝酒店成为既具有地方特色的“老品牌”,又拥有紧贴时尚的社会形象。
 
    皇帝酒店现时拥有130间精心设计的客房,无论是标准房、豪华套房还是商务客房,室内装潢及设计都经过深思熟虑,设备齐全,舒适温馨,更以宽敞明亮的室内空间赢得了广大宾客的一致好评。作为餐饮名店之一的皇帝酒店,拥有近1000个餐位的配置,除了提供舒适的用餐环境外,还不断捕捉市场需求,按时节推出备受宾客欢迎的色、香、味、形、器俱佳的经典菜式和时节佳肴,在行内建立了具有深远影响力的餐饮文化。多功能会议层使酒店综合经营更为活跃,各类会议、餐酒会等接待形式多样,桑拿、夜总会等娱乐配套一应俱全,使宾客尽享吃、喝、玩、乐一体化的完美款待。