西餐主厨
泉州市名仕商业管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:娱乐/休闲/体育 房地产
职位信息
- 发布日期:2017-06-24
- 工作地点:泉州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
1.直接向会所副总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证西厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.初中以上学历,同岗位工作经验2年以上。身体健康,精力充沛。
2.有丰富的技术及行政经验。
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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1.直接向会所副总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证西厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.初中以上学历,同岗位工作经验2年以上。身体健康,精力充沛。
2.有丰富的技术及行政经验。
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
现因公司业务发展需要,特面向社会各界诚聘英才。
联系方式
- 公司地址:上班地址:泉州市丰泽区