曲靖招聘

1、负责菜肴原料的加工和切配，

2、负责各种原料的领、存、保管加工、腌制及浸发。

3、提前加工好各类原料交厨房使用。

4、完成日常菜肴和固体菜肴切配工作。

5、合理使用原料，使物尽其用，加工好的各种原料要及时送厨房或相应冷藏设备，以防变质。

6、严格执行食品卫生院法，做到生熟分开，不加工变质、变味食品。

7、加工原料必须严格操作规程，符合卫生要求和烹调要求，保持原料的营养成份，使菜肴的色、香、味、形不受影响。

8、加工使用原料时坚持先进先出的原则;开餐完毕应及时把剩余食品及原料根据性能分别进行换水清洗或存入冰箱,以防浪费。

9、负责所在区域保洁工作。

翠林投资集团成立于1993年，总部设在深圳，资产总额超500亿元。集团拥有控股及参股子公司20多家，主要分布在广东、江西、湖北、湖南、福建、云南、黑龙江、吉林、辽宁和中国香港、中国澳门及新西兰、澳大利亚、美国等地，业务覆盖全国三十多个省市，并沿“一带一路”布局了十多个国家和地区。集团以金融和投资为引擎，以建筑和农牧为基础，融合地产物业、海外实业、酒店高尔夫等多元产业，致力于发展成为世界一流综合型投资集团。