培训专员
广州上韩馆餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-06
- 工作地点:清远
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责
1、配合餐厅经理积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理。
3、配全餐厅经理拟订或改进本餐厅的服务标准,工作程序。
4、对各岗位员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
1、配合餐厅经理积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理。
3、配全餐厅经理拟订或改进本餐厅的服务标准,工作程序。
4、对各岗位员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
公司介绍
上韩馆首店创立于2013年1月,是一家专注于经营韩式自助餐饮的企业。经过半年多的努力,开业分店已达十多家,分别在广州、佛山、中山、珠海、清远、广西等地开设分店。签约多家新店,即将完成创立首年目标的20家分店。
健康的食品、优质的服务是上韩馆发展的根本!上韩馆在食材上严格把关,严格选择供应商,将“健康、安全”落实到每一个环节,确保用料新鲜、出品严谨。上韩馆以全自助式的消费模式,所有的食材经厨房精细加工后整齐摆放在自助餐区,由顾客自由享用,想吃多少就吃多少!这种崭新的服务主张,备受消费者喜爱,成为越来越多的消费者交友请客、公司聚餐、家庭就餐的最佳选择,迅速掀起餐饮业界的新风潮。
上韩馆通过与各大商超、购物广场合作,将加大资金投入,努力实现三年百店计划。拓展区域将从珠三角辐射长三角乃至全国,力争创建全国知名连锁餐饮品牌!
健康的食品、优质的服务是上韩馆发展的根本!上韩馆在食材上严格把关,严格选择供应商,将“健康、安全”落实到每一个环节,确保用料新鲜、出品严谨。上韩馆以全自助式的消费模式,所有的食材经厨房精细加工后整齐摆放在自助餐区,由顾客自由享用,想吃多少就吃多少!这种崭新的服务主张,备受消费者喜爱,成为越来越多的消费者交友请客、公司聚餐、家庭就餐的最佳选择,迅速掀起餐饮业界的新风潮。
上韩馆通过与各大商超、购物广场合作,将加大资金投入,努力实现三年百店计划。拓展区域将从珠三角辐射长三角乃至全国,力争创建全国知名连锁餐饮品牌!