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工程部经理

广州侨美发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-08-03
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:粤语精通
    普通话熟练
  • 职位类别:维修经理/主管  工程/设备经理

职位描述

岗位内容及职责:
职责一:制度完善与执行
1、 根据公司相关制度的规定组织制定公司工程方面的相关制度及流程,包括技术管理制度、预结算管理制度、施工管理制度、工程监理制度等,经上报审批后执行;
2、 严格贯彻执行各项制度,确保各工程项目顺利进行及本部门工作顺利开展;
3、 根据公司总经理的意见组织实施工程管理的各项工程计划,保障各项工程有序的进行并得到有效的监控;
4、 根据工程项目的需要,提出采购需求与预算,指导采购行为,确保采购任务顺利完成。
职责二:成本控制、质量与安全及竣工验收的管理
1、 严格控制本部各项费用支出,以质量及成本评价工程项目是外判还是自理并作出有数据比对的计划经报批后执行;
2、 在工程项目进程中,严格控制各项费用支出,提高资金利用率;
3、 检查、监督各个工程项目的质量管理状况和工程安全状况,发现问题及时解决;
4、 施工现场管理,杜绝质量隐患和安全隐患的存在;贯彻实施文明施工,保证施工现场人身、财产安全会同企业相关部门进行工程项目的阶段验收、竣工验收,及时提出整改建议;
5、 内部验收后,会同外部监理单位对工程进行竣工验收,并及时指导处理竣工验收中遇到的相关问题
职责三:具体工程实务的处理
1、 熟悉餐饮业设备设施安装、维护、维修、保养程序,制定设备设施日常维护、保养计划,督导工程部人员做好设备设施的维护、保养并记录存档,确保设备设施的正常运转;
2、 根据新项目的开发需求,督导工程部人员安装调试,达到正常使用需求;
3、 负责对设备设施维护、保养及工程人员值班记录的检查,对存在的问题进行及时处理与反馈。
职责四:部门内务管理
1、 负责公司工程人员的配备、甄选、录用,负责属下各项工作的开展及人员调配工作;
2、 管理所属员工,培养、指导员工的思想意识、职业道德、业务工作等,负责对员工的工作业绩、工作态度、工作能力的方面进行综合考核。

公司介绍

广州侨美发展有限公司成立于1985年,是一家以经营精品粤菜、时尚都市菜,融汇世界美食的大型连锁餐饮集团。近三十多年艰苦创业,不断进取、团结拼搏,公司逐步从一个不知名的大排档起步,发展成为今天拥有一千多名员工,拥有一批食品、饮食、养、工程、仓储、管理方面的专家和专业技术人员的以饮食业为主要产业的集团,集团在餐饮界获得过诸多殊荣,于2013年获得《亚洲品牌500强》,《中国饭店业***品牌企业》,2017年获得《中国十佳文化餐饮品牌》,《广州十大餐饮名店》,2018年获得《全国饭店餐饮业功勋企业》,《中国美食百强榜 中国名菜五十强》,2019年获得《亚洲地标美食》,2020年获得《岭南名店理想聚会餐厅》,《岭南名菜特金奖》荣誉……

侨美发展,倡导“精益求精、刻苦钴研、真诚细致、童叟无欺”的价值观,秉承“不美味无条件退”的承诺,坚持对食材执著、唯美的追求,坚持对出品质量的要求,坚持贴心周到的服务,侨美得到众多食客的认可,并蜚声海内外让许多美食家们为之沉醉、为之倾倒。

侨美发展,秉承一贯殷实经营作风,独树一帜。在社会各界贤达的支持下,公司不断创新、发展,成为拥有7大品牌13家分店,及2大生态农场养殖基地,其中分店包括有侨美食家、唐荔园食艺馆、兰桂坊粤泰美食、兰桂坊珍味馆、拖手记、鸽俩好等餐饮名店的集团公司。

广州公司总部地址:广州市荔湾区沙面南街52号 020-81215292/81218525

海外:正在筹备运营中;与此同时,我公司现已有二个大型现代化农业基地。
目前在国内:在广州已有8家直营餐厅、2家小吃店:
1、侨美食家总店:广州市荔湾区沙面南街52号 020-81217168
2、唐荔园食艺馆:广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 020-81702228
3、侨美食家维多利广场店:广州市天河区体育西路101号维多利广场6楼 020-38791687
4、侨美食家珠江新城店:广州天河区珠江新城兴盛路10号2楼 020-38019088
5、侨美食家恒福路店:广州市越秀区恒福路117-1号(广州麓湖国际酒店1-2楼)020-37558889 020-37558887
6、兰桂坊沙面总店:广州市荔湾区沙面南街5号(沙面网球场旁)020-81216523
7、兰桂坊沙面分店:广州市荔湾区沙面南街自编7号(翠州园内)020-81217012
8、HOUSE餐吧:广州市荔湾区沙面南街3-2号020-81366203
9、拖手记新乳鸽小吃:广州市荔湾区沙面南街、深圳市罗湖区港岛银座大厦


试用期2个月,工作6天制,买五险一金,免费提供食宿,工作衣免费穿,并且公园免费清洗,每月聚会、节假日加餐、利是等等........每年享有带薪5天年假。

联系方式

  • Email:qiaomeihr@163.com
  • 公司地址:地址:广州市荔湾区沙面南街52号 020-8121529281218525