清远招聘

1、负责编制厨房管理制度、操作标准流程与食品安全标准；                                                  

2、根据餐厅的经营定位，制定菜牌，凸显出品特色；                                                            

3、监督出品质量，稽查餐饮运作，审核餐饮成本标准，制定厨房技能、操作标准、成本标准培训计划；                                                                                                                            

4、掌握餐饮市场潮流咨询，主动研发/开发新产品（韩国料理、创意料理）；                                                                           

5、负责对所属团队进行业务能力的提升与培训。

要求：

1、30-48岁，6年以上餐饮出品管理经验，有知名餐饮集团或日韩料理食品出品、加工、研发及运营管理工作经验；                                                                         

2、熟练掌握日韩餐出品标准规范，优秀的烹饪技能，对餐饮出品研发市场推广有独到的见解，具有成功餐厅经验及餐厅筹备管理经验；                                  

3、具备良好的食品安全和成本控制意识；                                                    

4、熟练办公软件操作。责描述：

5、熟悉韩国料理的研发及相关产品，有经验者优先考虑

    广州天市祥泰品牌管理有限公司，旗下品牌Thank u mom（来自韩国的炸鸡），华南区总部设在广州番禺海伦堡创意园。
    在一个家庭中，母亲对孩子、家庭奉献了自己所有的爱，而孩子的健康则关乎着未来。基于这个理念，我们将谢谢妈妈炸鸡这个品牌带到了中国。
    2009年9月，第一家谢谢妈妈炸鸡店在韩国开业，现已拥有超过188多家门店。我们决心打造这样一个品牌：不论在哪，我们都诚心使用有机材料和天然谷物粉，在顾客下单的同时进行现场烹饪。我们的产品不同于KFC，我们采用烤箱烘烤而成，无油，健康的炸鸡是我们品牌最大的特色之一。
    顾客的支持和信赖是我们公司成长的基础，也是我们不断努力向前的动力。而作为韩国炸鸡的代表，我们将永远也不会停止前进的步伐。
    天市祥泰是一家充满活力的年轻公司，我们以每位伙伴为核心，欣然接纳和欢迎每一个人；在每个链接彼此的当下，我们专注投入、诚信敬业、知行合一、变革创新，营造种种温暖实现公司与伙伴的共同成长。