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湖南亿年酉鱼农牧渔业发展有限公司从事大鲵种质资源保护与人工驯繁工作已十六年，是一家以养殖大鲵为主要特色，产业涉及农、林、牧、渔等行业的集科研开发、养殖加工、经营利用（销售）于一体的高科技农业生物企业。公司成立至今，通过有效整合国内大鲵资源，已拥有大鲵养殖规模达15万尾，养殖基地四处，工厂化养殖车间6000余平米。
公司先后承担了国家星火计划、国家农业综合开发、湖南省重点科技计划、长沙市重点科技计划等项目，并荣获高新技术企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省农业产业化十佳科技创新企业、湖南省农业发展战略试点单位以及湖南省大鲵保护与发展协会常务理事单位等荣誉。人工繁养的子二代大鲵已取得农业部水生野生动植物保护办公室的全国经营利用许可，产业发展前景极为广阔，产品辐射全国各地。