秦皇岛招聘

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄四十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

辽宁东戴河新区富业旅游地产投资公司是一家大型的旅游地产民营企业，总部在北京（北京富业房地产开发公司）。仅河北秦皇岛青龙满族自治县青龙湖国际生态休闲度假区项目计划投资达200亿，占地10万亩，湖区水面6万亩，建设周期8年；东戴河新区项目计划投资88亿，占地3500亩、建设周期8年，现项目已经开始启动。项目位于美丽的辽宁东戴河、滨临白沙碧浪的渤海湾，气候适宜、风景迷人。公司建有宿舍楼、统一安排食宿。公司诚招各界精英共创伟业。

联 系 人：王女士
投递邮箱：393626015@qq.com