青岛招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责研发稳定剂、乳化剂、胶体、香精、甜味剂、琼脂等在烘焙领域的研发应用及推广，
2、负责面包、糕点、蛋糕类新产品配方设计，制作工艺的探索和确定制作标准和规范的制定；
3、负责公司原料在不同风味烘焙类产品的开发、工艺设计、配方测试，为客户提供所需样品；
4、能够对创新产品的品质改进与提升；
5、了解烘焙行业的市场流行趋势，掌握同业讯息。；
6、能够进行新品研发和原产品改进计划的制定；
7、认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平；
8、能够主导完成研发、制作及展会、发表会；
9、根据客户要求，制作客户所需的烘焙产品应用方案；
10、对客户提出的要求不断改进公司产品在烘焙产品应用配方。

任职要求：
1、硕士学历；
2、从业经验—烘焙研发相关从业经历3-5年；
有香精香料、果酱、烘焙、饮品、调味品企业5年以上产品研发（应用）经历，对烘焙休闲食品的研发具有独到见解；
3、对烘焙行业熟悉，能单独熟练的制作面包，蛋糕，幕司，果冻等中西点，并能根据公司要求开发新品；
4、喜欢尝试不同风味烘焙产品，具有开发创新意识；
5、具备良好个人形象与优秀沟通协调能力，便于与客户沟通，开展重点企业的技术支持与服务工作。 举报 分享

 石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司始创于1994年，经过十几年的发展，目前已发展为国内最大从事复配食品添加剂研究与生产的企业。公司主要产品有：
◆复配增稠添加剂 ◆复配增稠剂
◆复配乳化增稠剂 ◆复配甜味剂
公司现有员工140人，2014年销售收入近1.54亿，实现利税2000多万元。在国内食品配料企业中率先通过ISO9001质量体系认证，并于2010年通过了高新技术企业认定。目前是石家庄市认定企业技术中心和石家庄市乳品复合添加剂工程技术研究中心所在地。公司曾多次承担国际、河北省、石家庄市科技课题。
我们提供的不仅仅是产品，还有产品应用解决方案。专业化和国际化视野，使得我们具备满足客户的能力，由此为我们赢得了客户的普遍认同和赞美。
研发中心：
1994年成立的兄弟伊兰研发中心拥有一批能迅速开发、制造高品质产品的业界最优秀的研发人员，可根据客户需求，利用尖端设备，为企业量身打造一流产品。
■人才
公司现有研发人员40人，占公司总人数的28%；在研发人员中，博士1人，硕士研究生21人，占研发中心总人数的82.5%。三级以上营养师3人，具有乳制品、食品行业工作3年以上经验的人员22人。同时聘请国内外著名乳品微生物博士、专家2人。
■设备
研发中心占地2000多平米，配备了国内最先进的实验仪器和设备，从日本、美国、德国等国家引进了UHT超高温无菌灌装模拟生产线、发酵酸奶模拟生产线、APV均质机、安捷伦气象色谱仪，在国内首家引进Lumi德国全功能稳定性分析仪器和马尔文激光粒径分析仪等先进试验和监测分析仪器，为研发新型牛奶制品、果汁饮料产品、微生物发酵产品以及产品的质量控制提供了可靠的装备保证。
■产学研
研发中心自2006年以来多次承担河北省、石家庄市、新华区科技课题，在农副产品的深加工处理及产业化、牛奶制品的开发、发酵剂的开发利用等方面进行了多项研究，取得了较好的科技成果。
 
    请各位应聘者先将简历发送至公司邮箱baijie@xdgs1995.com。简历要求：个人近期1寸免冠照片，个人真实资料，写明应聘职位，详细介绍个人学习经历及工作经验