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大堂吧主管

星河湾集团

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2016-09-21
  • 工作地点:青岛-城阳区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6000-7999/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
任职资格:
1.同岗位工作经验2年以上
2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

职能类别: 其他

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公司介绍

集团概况
1、简介
    星河湾集团,始创于一九九四年七月。
    回顾集团历史,星河湾前身,为“广州市宏宇集团股份有限公司”,至一九九六年,一举跃升为,广州市私营股份制企业集团。截至2016年6月,集团旗下公司及社会组织共计104家,其中境外公司19家,国内子公司67家,分公司13家,社会组织5家。员工近万人。
    星河湾集团,一直秉持“舍得、用心、创新”的核心价值观,创立行业的品质典范。现已形成以房地产开发为核心,辐射酒店管理、物业服务、教育培训、生产制造、商业运营、酒业经营等“一主多元”的商业版图。从产品到人文,星河湾努力构建品质生活标准体系。
    俯瞰集团版图,星河湾以“坚守品质”为企业使命!星迹遍布全国。自“北、上、广”三大中国城域一路而往。集团已在太原、澳门、沈阳、西安和青岛等文明之地筑基立鼎。所在之处,不仅成为一道独特的城市风景线,更以心情盛开之名,打动广大客户之心。
    当今星河湾,不止位居全国高品质物业品质!在多个业务领域亦屡见创新,以品质闻名并屡获殊荣。
    星河湾酒业,耐心坚守,星河湾酒系列产品,于2013年下半年正式推出市场。
    教育培训领域,星河湾集团十年砥砺奋进。集民众自由选择、可持续发展为一体,打造最具特色的优质民办教育。时至今日,作为星河湾全国系列学校经典之作,星河湾执信中学不仅享全国优秀民办中小学、及广东省一级学校之名,更已成为莘莘学子竞相向往之处。
    酒店管理领域,历年来,星河湾集团按白金五星级标准,为旗下各大项目,配置有六家国内高档次酒店。一一细数,包括广州星河湾酒店、星河湾半岛酒店、北京星河湾酒店、浦东星河湾酒店、上海星河湾酒店、太原星河湾酒店。青岛、西安星河湾酒店建设正如火如荼,开业在即。
    在物业服务、商业运营、生产制造三大领域,星河湾集团亦各有建树,备受行业盛誉。不做则已,做则彻底。
    巡检星河湾集团为商之道,乃恪守企业对社会之责任。数十年来,星河湾积极推动社会慈善事业发展。持之以恒,不忘扶持公益支持贫困区域。雪中送炭,心到力至。情系家国热土,时刻献上一己之力。
    2011年3月,全力捐资支持从化市吕田镇狮象村新农村建设、良口镇综合农贸市场及良口镇105国道沥青铺设工程。
    秉承“舍得、用心、创新”的企业理念,星河湾集团屡获各项殊荣,如国家建设部、商务部授予的“中国城市开发杰出贡献企业”,广东省统战部授予的“广东省非公有制企业扶贫济困回报社会突出贡献奖”,广东省委、省政府授予的“广东省百强民营企业”,“詹天佑土木工程大奖优秀住宅小区”金奖、“国际花园社区”金奖,连续11年被评为广州市“纳税大户”和“重合同、守信用”单位。北京市规划委员会、北京市城市建设综合开发办公室、北京城市规划学会等部门联合出版《解读广州星河湾》、《走近北京星河湾》,向全国房地产行业推荐星河湾。
2、集团董事长
   黄文仔先生,广东省社会科学院经济管理专业研究生学历,星河湾集团创始人,现任星河湾集团董事长、全国政协委员、广东省工商联副主席、广东省民营企业商会主席。
    黄董事长擅长规划、设计、建筑等地产相关专业,关注经济、政治、军事、国际形势、历史等领域,关心国家发展,为国家富强做出贡献,在推动企业建设地同时更加积极履行社会责任,努力回报社会、支持贫困地区建设,先后被中共中央统战部授予“优秀中国特色社会主义事业建设者”荣誉称号、国家建设部和商务部授予“中国城市建设卓越人物”荣誉称号、中国光彩事业促进会授予“光彩事业突出贡献奖”、中华全国工商业联合会授予“抗震救灾先进个人”荣誉称号、广东省政府授予“广东省优秀民营企业家”荣誉称号等。
   黄文仔董事长的主要荣誉:
    中共中央统战部授予“优秀中国特色社会主义事业建设者”
    国家建设部和商务部授予“中国城市建设卓越人物”
    中国光彩事业促进会授予“光彩事业突出贡献奖”
    中华全国工商业联合会授予“抗震救灾先进个人”
    广东省政府授予“广东省优秀民营企业家”
    广东省委统战部和省光彩事业促进会“广东省光彩事业特别奖”
    广东省委统战部授予“广东省非公有制企业扶贫济困回报社会突出贡献奖”
    广东省委统战部授予“南粤光彩人物”
    广州市委、市政府授予“优秀民营企业家”
    广州市委、市政府授予“羊城慈善先进个人”
    广州市政府授予“广州市民族团结进步奖”先进个人
    广州市政府授予“广州地区先进工作者和广州市文明市民 ”
    广州市委、市政府授予“广州市抗震救灾先进个人荣誉”
    广州市委统战部授予“先进个人”
    广州市委统战部授予“广州市优秀中国特色社会主义事业建设者”
    广州市光彩事业促进会授予“广州市光彩慈善公益事业特别贡献奖”
3、城市公司
目前,星河湾集团旗下城市公司包括广州公司、北京公司、上海公司、太原公司、沈阳公司、西安公司、青岛公司、鄂尔多斯公司等,致力于为所在城市打造一张面向世界的精美名片。
三、集团使命、核心价值
使命:坚守品质,创造价值典范
价值观:舍得、用心、创新
四、集团文化
使命:坚守品质,创造价值典范
核心价值观:舍得、用心、创新

“四个一”:
一种承诺(房地产要对它所在的城市兑现一种承诺)
一种态度(给业主一种态度)
一个标准(引导一种不断进步的行业标准)
一种文化(倡导一种健康的文化)
工作标准:“五把尺子”
***:市场认同
第二:同行认同
第三:专家认同
第四:业主认同
第五:自己认同

联系方式:
1、集团总部&广州公司:
联 系 人:HR
地 址:广州番禺区番禺大道北1号广州星河湾酒店23楼
邮政编码:511430
电子邮箱:hrjob@star-river.com
2、上海公司:
联 系 人:HR
地 址:上海市浦东新区锦绣路2586号
邮政编码:200125
电子邮箱:hrhd@star-river.com
3、太原公司:
联 系 人:HR
地 址:山西省太原市小店区平阳路113号旁星河湾办公楼
邮政编码:030032
电子邮箱:tyhr@star-river.com
4、鄂尔多斯公司:
联 系 人:HR
地 址:鄂尔多斯市东胜区布日都梁镇星河湾办公楼
邮政编码:017000
电子邮箱:hrjob@star-river.com
5、沈阳公司:
联 系 人:HR
地 址:沈阳市浑南新区新隆街10-2号动漫世界11层
邮政编码:110004
电子邮箱:syhrjob@star-river.com
6、西安公司:
联 系 人:HR
地 址:西安市秦汉秦城管委会3楼
电子邮箱:xahrjob@star-river.com
7、青岛公司:
联 系 人:HR
地 址:青岛市城阳区兴阳路777号政建大厦3楼
电子邮箱:qdhrjob@star-river.com

联系方式

  • Email:hrjob@star-river.com
  • 公司地址:广州番禺区番禺大道北1号广州星河湾酒店23楼 (邮编:511430)