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餐饮部经理

山水文园投资集团有限责任公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2015-02-13
  • 工作地点:北京-平谷区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:5-7年
  • 职位月薪:10000-14999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

任职要求:
1、 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;
2、 女性,身高165CM左右,形象好,气质佳,25-35岁之间;
3、 五星级酒店、高端会所、高端俱乐部餐饮工作经验5年以上,同岗位管理工作经验3年以上;
4、 熟悉中西餐服务的各项工作流程,能独立开展餐饮技能培训;
5、 有较强的组织协调能力,善于组织和开展各类营销活动。

岗位职责:
1、 全面负责餐饮前厅部的行政及正常运营管理工作,直接对接餐饮部总监;
2、 制定部门规章制度、服务标准及规程,监督员工对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;
3、 确保餐厅食品、饮料以及服务质量,保证客人满意度;
4、 处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
5、 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;
6、 根据客户反馈意见情况为厨房制定特色菜单提供建议,配合相关部门组织及开展各类大型宴会、餐饮营销活动。

公司介绍

    山水文园集团创立于1986年,致力于世界级小镇的开发运营,为消费者持续创造匠心产品。项目布局华北、华东、华中、西南等区域核心地带。以平台思维全方位整合美国六旗、世界抗衰老生物医学会等300个国际品牌,成就“世界级小镇缔造者,全球文娱、抗衰老领航者”。
    秉承厚德、创新、卓越、共赢的核心价值观,山水文园集团汲取全球近150个国家及地区建筑、规划、环境、新技术等方面的前沿理念与宝贵经验,推出北京金海湖国际旅游度假区、山水艺术大道、山水文园国际花园社区等典范作品,屡获殊荣。
    依托国家发展大势,山水文园集团以资源整合为动力,形成旅游度假、文化艺术、娱乐演艺、体育休闲、生态农业、健康抗衰老等多元产业协同发展的战略格局。
    2014年,山水文园集团成为美国六旗集团在中国区唯一品牌授权商。同时确立了以世界级IP为吸引核、用户为核心,构建全球资源整合平台,因地制宜打造山水主题小镇系列产品的战略方向。
    2017年8月2日,山水文园集团在浙江建设的首个山水主题小镇规划馆正式亮相,赢得国内外一致赞誉。小镇一期预计于2019年底对外开放。
    2017年10月9日,山水文园集团联合世界抗衰老生物医学会承办的首届金海湖世界抗衰老峰会盛大举行!该峰会是世界抗衰老生物医学会在亚太地区及中国最大规模的常设活动,是生命科学及健康医疗领域的“奥林匹克盛会”。金海湖因其在抗衰老领域的创新突破和实践深耕被选定为“永久会址”。世界抗衰老生物医学会这一IP的成功接入,将成为继美国六旗之后的又一强劲引擎。
    2018年4月,山水文园集团宣布金海湖·121长寿小镇落成,为消费者定制“身-心-灵”全面重塑的健康管理方案,形成 “预防、治疗、康复、养老”四位一体的健康抗衰老管理平台。
    未来,山水文园集团将以整合多元产业发展为导向,集全球智慧,创极致品牌,为中国人创造国际化的生活品质,助力中国健康、文化、娱乐等产业的转型升级,最终实现“让中国更美丽,让生活更美好”的企业愿景。

联系方式

  • Email:hr01@lvcgroup.com
  • 公司地址:地址:span双星大道369号后勤服务中心C区302