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值班经理

山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司海尔路餐厅

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-08-08
  • 工作地点:青岛
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:应届毕业生
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  大堂经理

职位描述

岗位职责

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
2、以身作则,责任心强,敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、完成餐厅主管临时交办的事项。

公司介绍

过桥缘餐饮连锁经营有限公司1996年成立于山东省淄博市,总部位于淄博市高新技术开发区国贸大厦,主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。过桥米线依托于我国云南省一个广泛流传、具有传奇色彩的温馨爱情故事。经过多年来不断地调整与改进,在保留地方特色的同时,快速融合了中国江北地区人们的饮食习惯及口味,使民族传统小吃在北方地区得以发扬光大,获得广大消费者的一致好评,引领了国内地方城市的米线消费,被称为“过桥缘快餐有力的带动了国内米线产业的发展”。
公司目前在全国拥有连锁餐厅近百家,在市场上享有优良的知名度和美誉度。连锁店铺主要分布于北京、上海、内蒙古、山东、河北、安徽、江苏等地,公司计划2012年连锁店总数达到300家,现已启动上市计划,预计在3年内成为上市公司。