青岛招聘

岗位职责:1、负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。2、制定餐饮部的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标.3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量.4、正确控制毛利率和成本。5、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动等工作.6、定期同行政总厨研究菜点推出新菜单。7、降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成。8、组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。9、主持日常的餐饮部会议，及时调整，完善经营措施，参加酒店部门经理会议。10、协调与酒店其他部门的关系。11、做好总经理交办的其他工作。

青岛海鼎假日酒店位于青岛市著名的栈桥风景区，是集客房、餐饮、会议于一体的豪华涉外待评四星酒店。
    酒店南面大海，东靠栈桥，北倚火车站和中山路商业街区，西邻八大峡风景区和青岛轮渡码头，地处市中心黄金地段，交通便利，地理位置得天独厚。酒店距青岛国际机场50分钟车程，前往崂山亦只需50分钟车程，徒步工业距青岛新火车站2分钟，距海滩仅一步之遥，尽得地利之便。酒店拥有设施豪华的各式客房150余间，其中80间全海景景观房，附有大堂吧，海悦轩宴会厅，观景台，多功能厅及会议室等。宴会厅总面积400余平米，设施设备先进，功能齐全，用途广泛，可承接各类大型会议、研讨会、酒会、婚宴等，是旅行住宿、宴请宾客和举办各类会议的最佳选择。