青岛招聘

1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。
7.管理餐饮部的日常工作，完成餐饮部所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
8.制定餐饮部经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
9.建立健全餐饮部组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的餐饮部工作系统。
10.对分管部门管理人员进行考核、评估。
11.开展调查研究，分析餐饮部经营管理情况，收集同行业和市场信息。
12.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
13.巡视各部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

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酒店设有豪华大床房、豪华双床房、豪华套房、豪华总统套房等房型。位于一层的咖啡厅会为您献上精选的国际及亚洲美食，提供精美丰盛的自助餐，另备有各式精致零点。中餐贵宾房给您的味蕾带来不一样的感受。设施设备齐全的会议室满足您各类商务会议需要。
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