青岛招聘

汇报对象 : 厨师主管/主厨
职位概述：
进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
职责：
- 准备厨房设备以便使用。
- 根据菜单上的项目安排准备原料。
- 准备简单的食品。
- 准备服务所需的食品。
- 分配食物并装盘。
- 协助检查和接收货物。
- 物品储存。
- 维护储藏区。
- 清洗并储存设备。
- 清洗工作场地。
- 处理废弃物和布草。
- 保持厨房干净卫生。
- 清洁厨房和设备。
- 保持高度的个人卫生。
- 参加所有例会和培训。
- 完成上级布置的其他任务。


能力、关键资质、技能：
- 良好的沟通能力。
- 持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
教育背景、任职资质、工作经验：
- 小学以上学历。


本人确认已阅读并理解本岗位工作职责，且完全了解上述职位描述仅涵盖了工作职责中较重要的部分，而未包括所有工作职责。职位描述可能会更改，但我愿意应公司要求履行本职位描述之外的合理职责。

青岛银沙滩温德姆至尊酒店，坐落于凤凰岛国际旅游岛核心区——银沙滩畔，其占地113亩，总建筑面积9.8万平方米，主楼呈经典的海鸥造型，建筑设计由国内顶尖的设计大师周凯设计，室内设计由国际著名的HBA设计，园林景观由世界知名的贝尔高林设计，地下一层，地上八层，总投资15亿元。
银沙滩正逐渐成为国际会议集聚区，五个国际五星级酒店沿银沙滩畔一字排开，奠定了凤凰岛国际旅游岛国际旅游度假新格局。青岛银沙滩温德姆至尊酒店定位为华北地区最大的国际会议中心，拥有大小不等、风格迥异的豪华会议厅46个，贵宾接待厅7个，会议区总面积达23000多平方米，其中拥有一个3600平方米超大型国际会议中心，及两个1800平方米大型会议厅，能同时容纳4000多人，其规模是博鳌索菲特大酒店的1.5倍，强大的国际会议功能，不仅大大增强了青岛市接待各种国际大型会议的能力，而且还提升了青岛市举办大型文艺活动的吸引力，如今年的凤凰岛国际文化艺术节、金凤凰奖颁奖典礼等已确定在此举办，另外还拥有7个大型特色餐厅，可同时接纳8000人用餐。酒店拥有豪华总统套房4个，外交套房4个以及行政酒廊、豪华行政套房和其它各类豪华海景客房共计518间；还拥有华贵的中式宫廷宴及其它风味独特的中、西式餐点，德国纯正的普拉纳啤酒屋，国际精品名店，各种娱乐休闲设施等。
欢迎各界有识之士前来共襄伟业。
面试地点： 青岛市经济技术开发区银沙滩路178号
面试时间：每周二、四下午1:30~4:00
面试携带物品：1张1寸彩照及身份证复印件
乘车方式：乘坐3路公交车至凯宾斯基饭店站下车