青岛招聘

　　岗位职责
　　1、熟练掌握并执行酒店制定的各项制度和操作规范。
　　2、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细，符合标准，品种齐全。
　　3、准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。
　　4、协助灶台人员调理上菜次序、原料的初、热加工、出菜前的拼摆造型和原料拍粉，菜点盛器等。
　　5、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压，不错乱，不疏漏。
　　6、根据宴会的要求，档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗。
　　7、物品要摆放整齐，做好包干区域的卫生工作。认真做好收尾工作，下班前检查设备及食品的存放，确保安全。
　　8、烹调后需加工的食品要用专用砧板，生熟分开，注意食品卫生。
　　9、完成领班交办的其他工作。
　　10、积极参加相关培训，提高综合技术水平。
　　任职标准
　　1、基本素质：热爱本职工作，认真负责。有一定的沟通配合技巧和能力。
　　2、文化程度：厨师烹饪专业毕业，职高以上学历。 持有厨师上岗资格证

香格里拉酒店集团一向以热情好客之道著称，加之超豪华的设施，使其成为全球最成功的酒店集团之一。青岛香格里拉大酒店系香格里拉酒店集团旗下的独资酒店，地处青岛繁华地段，是青岛著名的豪华五星级酒店。
在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及员工职业生涯的规划。
在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；备有报刊杂志、报纸棋类的员工活动室；香格里拉大学进修机会；具有竞争性的福利待遇。
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联系方式：
电话：86-532-83883838-转人力资源部

香格里拉集团雇主品牌网站： www.areyoushangri-la.com
招聘网址：tina.liu@shangri-la.com

有意应聘者可在每周二或五下午2点至4点到酒店人力资源部报名，来时需带好身份证原件及复印件，1寸彩色照片，学历证明复印件。