青岛 [切换城市] 青岛招聘青岛餐饮/娱乐招聘青岛行政主厨/厨师长招聘

行政总厨/厨师长(月子会所)

望洲集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2014-07-17
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:2
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责:
1、全面负责餐饮部各项行政管理,制定并实施餐饮部计划,主持餐饮部正常工作的运行;
2、全面负责餐饮部经营工作,对生产组织,产品质量入库验收,服务质量的完成承担全责;
3、根据餐饮经营状态,分配各部门并保证得到实施完成;
4、协调餐厅厨房的工作环节中存在的问题,提出改进意见,不断提高餐饮部经营水平,经济效益;
5、定期进行固定菜单的变动,推出不同层次的菜肴品种以满足客人的需要。

岗位要求:
1、男性,三十岁以上,身体健康,品貌端正,无传染病;
2、中专以上学历,受过专业技术训练,有五年以上厨房管理及营养学方面专业培训;
3、精通厨房各工种的操作,具有厨师技术证书;
4、五年以上团膳管理经验,具有强烈的工作责任心和高尚的职业道德。

公司介绍

望洲集团有限公司成立于2013年2月28日,总部位于风景如画的江南名城——杭州。 以房地产行业作为公司的起步行业,历经5年发展时间,总投资额达50多亿,以令人惊奇的速度异军突起,现已发展成为一家大型多元化的集团化企业,形成了以物资贸易、高新科技、矿业开发、金融服务、房地产事业(房产开发、装饰工程、物业管理、房产营销)、新型农业、旅游(商务)酒店、航运行业、健康养生为主,多产业并举发展的格局,公司也于2013年正式由原“浙江望洲控股集团有限公司”更名为“望洲集团有限公司”。 为满足发展需要,望洲集团在上海、广州、南京、杭州、武汉、南昌等十多个一、二线城市设立了分公司,向更多元化的业务领域继续扩大发展。 集团立足长远,以打造百年望洲为目标,在公司各项业务领域以专业化的工作团队、严格的工作要求、客户至上的企业价值观、规范化的管理体系为先导,铸就了望洲集团的行业品牌。