Eatery Kitchen Commis 日餐厨师
宝龙集团(青岛)置业发展有限公司宝龙福朋酒店
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-05-01
- 工作地点:青岛-城阳区
- 招聘人数:1
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:中技
- 语言要求:英语一般
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职责
1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3.负责厨房卫生工作
4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
岗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3.负责厨房卫生工作
4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
岗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
公司介绍
青岛城阳宝龙福朋喜来登酒店是喜达屋酒店及度假村国际集团,是青岛的第一家福朋喜来登酒店,我们诚邀有经验有知识有修养的您加入我们!
联系方式
- 公司地址:城阳区文阳路271号
- 邮政编码:266109