知名西餐厅招聘厨师长
青岛权智管理咨询有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：专业服务(咨询、人力资源、财会)
职位信息
- 发布日期：2014-02-10
- 工作地点：青岛-市南区
- 招聘人数：1
- 工作经验：五年以上
- 学历要求：高中
- 语言要求：英语良好
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
客户是一家年轻的西餐厅，餐厅位于青岛市市南区中心地带，主营牛排、汉堡包等西式菜品。客户餐厅一贯奉行把高品质的正宗西餐奉献给客人的原则，诚信经营，已经在岛城的西餐界享有比较好的口碑。客户餐厅环境好，氛围佳，有着人性化的管理风格和轻松的企业文化，期待与您一起成长发展。
西餐厅厨师长
1. 负责西餐厅后厨的正常运营，包括菜品质量、菜品开发、人员管理、成本控制等。
2. 制定和贯彻后厨的规章制度和工作流程，以身作则，严格管理，保证各方面工作有序顺利的进行；
3. 标准化烹饪流程管理，保证菜品口味和质量的高水准和稳定性
4. 合理计划，厉行节约，控制成本和管理费用，维护和提供准确明晰的成本、库存、费用数据，保证餐厅整体的利润率；
要求
？ 为人正直诚信，开朗乐观，积极向上，待人接物真诚热情，具有亲和力和正能量；
？ 工作态度端正，认真主动，执行能力强，具有高度的责任感和抗压能力；
？ 具有良好的团队合作精神，协调能力、组织计划能力以及发现问题解决问题的能力；
？ 有一定的英文基础，能够外国人交流
？ 具有两年以上西餐主厨的经验
请将简历通过电子邮件发至 hr.sunflowerhr@gmail.com 我们会联系符合要求的候选人进行下一步的电话沟通，谢谢。
公司介绍
PowerSearch is a boutique executive search firm in China with two offices in Shanghai and Qingdao. We are specialising in senior level search and our search expertise are in Industrial/Automotive/Chemical/FMCG/IT&Telecom Practices and other general functions HR/Finance/IT in China & Asia. Our clients are leading reputable Fortune-500 multi-national companies in China & Asia.