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热菜厨师

青岛君道餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-02-10
  • 工作地点:青岛-黄岛区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:一年以上
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位描述: 薪资:3500~4000(包含100全勤奖+200绩效)

1对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

2热菜数量少,可切可抄
3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4.负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作;
5检查购买的食品原料是否符合规格并作好成本核算;
6.根据每日菜谱,制作工作餐主副食,保证员工能够按时就餐。
7.对炊具、灶具及其它各种工作用具、食堂操作间、餐厅进行清洁、消毒、卫生清扫,保证饮食
安全卫生。

任职资格:
1.服从管理,服从分配。
2.团结同志,有团队意识,同事间能做到互帮互助、互敬互让。
3.工作认真,主动钻研、开发新菜品;使顾客更好地享受到美味佳肴

4.有2年以上烹饪经验

公司介绍

    我们拥有君宇恒商贸有限公司,君道装饰设计有限公司,君道餐饮管理有限公司。君道餐饮管理有限公司下有店铺2家,一家是位于黄岛开发区武夷山路与滨海大道交汇处的亚马逊南美风情烤肉,另一家是位于黄岛区(原胶南市)喜来登酒店南侧城市阳台北的阳光海岸巴西烤肉。
    我们坚持以行业最高标准的服务质量和态度严格约束自己,将客户的满意放在公司立足之根本,将良好的声誉和口碑作为公司发展壮大的首要条件。以孜孜不倦的工作态度和积极进取的拼搏精神来换取公司的进步发展。
       餐厅为了扩大经营,打造品牌效应,做成连锁店,特在此,诚挚地欢迎每一位心怀壮志并志同道合的朋友,加入到我们当中,为开创成功的未来一起努力。