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生产经理

青岛喻昭纲餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-04-18
  • 工作地点:青岛
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:生产经理/车间主任  

职位描述

岗位职责
1、中层管理职位,负责其功能领域内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责日常管理工作及下属员工的管理、指导、培训及评估;
3、编制年度生产计划、生产作业计划,进行生产调度、管理和控制;
4、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;
5、设置并实施产品的进度、生产方法和流程;
6、与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率。

任职资格
1、专科及以上学历,专业不限;
2、3年以上餐饮生产制造企业管理经验,有同行业生产管理经验者优先;
3、熟悉餐饮生产制造的部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节;
4、熟悉餐饮生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理,熟悉ISO9001:2000质量保证体系;
5、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。

公司介绍

      青岛喻昭纲餐饮管理有限公司是一家以经营中高档辣粉为主的直营连锁专业餐饮管理公司。公司致力于中式快餐业的溯源探索和现代化管理,寻求传统与时尚,口味和标准的完美结合,其品牌和产品在青岛快餐行业享有较高的知名度,和佳世客万达广场等大型购物中心有着良好的合作,在广大消费者中拥有不错的美誉度。
   公司拥有一支敬业实干、注重团队的管理队伍,设有专门的运营、品控、研发、培训部门。公司现有店铺分为购物中心标准单体店与美食街档口店两种,今后均以购物中心单体店为发展方向,并于近期陆续有多家单体店进入拓展状态,所以亟需各类人才与公司携手发展。
   公司的发展目标是打造出成长性和自我复制性强的中高档特色快餐连锁品牌,以“标准化”和“数字化”的发展策略,与几家全国性的购物广场达成战略合作,业务地域逐步遍及全省及国内大、中城市。

         企业理念
   饮食承载文化、文化升华品质。
    
         企业信条
   自信源于品质。
 
   我们能为您提供的福利待遇及发展环境:
   ---提供具有竞争力的薪资;
   ---提供食宿;
   ---依公司规定享受激励奖金等;
   ---不定期组织各种企业活动;
   ---为每位职员提供完善的培训体系;
   ---依员工的工作表现给予调薪和晋升机会;
   ---为优秀员工提供广阔的职业发展发展空间;