青岛招聘

岗位职责：
1、负责餐厅日常管理工作；
2、负责餐厅菜肴与食品的制作工作，监督菜品质量；
3、监督执行质量标准，执行营运点卫生与安全标准；
4、检查购买的食品原料是否符合要求，做好成本控制。

任职资格：
1、日式料理店同岗位3年以上工作经验；
2、刀工好、装盘干净整洁、立体感强；
3、对餐饮行业的发展有自主认识；
4、能独立运作厨房事务，有较高的团队管理能力，管理经验丰富；
5、具有创新意识，能带领员工开发有价值的菜品；
6、工作细致、踏实，能承受较大的压力；
7、具有良好的沟通能力，组织能力及全面协调能力；
8、具有较高的专业素质和专业知识，经验丰富。

目前，公司正处于快速发展当中，事业发展空间很大，可以提供股权分工，并计划在3~5年内上市！

公司地址：青岛市市北区桓台路65号乙
人资电话：0532-85800657
邮箱地址：zhenzhiyuanhr@163.com

                                 青岛真之源商业连锁管理有限公司
一、公司简介
    青岛真之源商业连锁管理有限公司，成立于2005年，注册资金为五百五十万元整，公司总部在山东路9号深业中心B座29楼，经过几年的成长现公司目前旗下拥有餐饮、酒店、外贸、内贸、超市等多个行业，其中纽斯泰尔、万千滋味、贵麟食府、真鲜世界超市、新食界美食生鲜超市等已成为青岛知名品牌，至2012年已形成跨行业经营的连锁管理企业。
    餐饮方面为发展需要确保产品纯正、绿色。特聘来自知名餐饮食品行业多年管理经验的专业化高级人才，并形成以产品研发中心为主导的经营模式，立志将传统饮食文化与现代健康理念完美结合，引导餐饮行业从传统向现代化的跨越，并成为行业的创新者，改革者和实践者，同时也在激烈的市场竞争中得到了生存和发展，实现了持续、健康、快速发展的经营模式。
    酒店以“世界融合料理”为主题，精选法、意、日韩、东南亚料理的经典菜式、特别食材，结合中华料理各大菜系的精品，形成独特的市场定位。在发展的道路中“真之源餐饮管理”始终把“敬天爱人、精益求精”做为公司的企业文化。以人为本、把员工作为管理活动的核心和最重要的资源，通过各种措施和良好的教育培训来提高员工的能力与素质，发挥员工的积极性和创造性，从而最大限度的开发员工潜能，引导员工去实现预定的目标，体现对人的尊重、理解并极力实现员工的全面发展。同时公司还为员工个人制定了良好的培训体系，使员工在公司内部通过培训不断的增加服务意识与水平，并在短时间内晋升到公司管理岗位。几年来公司一直坚持从员工基层选拔优秀管理人才，并给予良好的发展平台，使其成为公司的最要合作伙伴。
内贸公司以装饰灯具为主，兼有其他相关的配套设备。
    超市方面公司结合市场情况以生活必备的生鲜产品、粮油米面为主打买点，辅以日用百货，重点突出“生”、“鲜”的特点，以品质和价格为优势，结合公司的餐饮、酒店，逐步解决了菜品等商品不易保存等缺点，保证在市场上供应生鲜产品以最优的品质面对消费者。
    展望未来，公司将继续贯彻“诚、信、精、勤”的固有理念，始终坚持“树形象、重人才、创经验、出效益”的服务宗旨，竭诚为构建和谐社会和健康生活作出更大的贡献，打造山东半岛最具有诚信和实力的管理服务品牌。
二、真之源经营管理文化
    敬天爱人、精益求精。
    敬天：遵循规律、规则。（企业和人都要适应社会、适应环境，只有先确保生存才能有发展。所以要了解主客观 环境因素做到“知己知彼、胜乃不殆；知地知天、胜乃可全”）
    爱人：人是公司的核心竞争力，满足公司员工不断向上的要求。（以人为本，为务实肯干的员工提供学习培训和发展平台，是公司所要做的。人才积累就是企业的发展战略。）
    精益求精：它包含了创新精神和专业精神。（创新就是在现有的基础上完善提高，永不满足、永远前进、永争第一，成为行业中的领导者；专业、专一是创新的基础，这要求我们从细节做起、从小事做起，事巨成于细、事难成于易这是成事的关键）
三、产品市场定位（经营理念）
    纯正（货真价实）、绿色（健康有益）
四、企业管理模式
   1、以公司财务核算为中心，管理者负责制。
   2、管理者即是经营者：它包括店长、经理、各部门主管
五、利润来源
   1、提高营业额、不断提高产品品质，创新产品。
   2、节省原材料。
   3、提高工作效率，节约人工成本。